Сумаховые

? Сумаховые
Кешью
Научная классификация
Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные Класс: Двудольные Порядок: Сапиндоцветные Семейство: Сумаховые
Латинское название
Anacardiaceae Lindl.[1]
Типовой род
Anacardium L.
Систематика на Викивидах Изображения на Викискладе ITIS 28771 NCBI 4011

Сума́ховые (лат. Anacardiáceae) — семейство цветковых растений порядка Сапиндоцветные, состоящее из 82^[2] родов,

Ботаническое описание

Сумаховые — крупные деревья (часто — господствующие в тропическом лесу) или кустарники с очерёдными, обычно непарноперистыми листьями.

Цветки сумаховых собраны в густые верхушечные или пазушные метёлковидные соцветия. Цветки довольно мелкие, чаще однополые. Чашелистиков и лепестков обычно по пять. Тычинок десять или пять, между тычинками и пестиком находится нектарный диск. Пестик один (род Мангифера) или их несколько, завязь верхняя. Цветки сумаховых опыляются насекомыми.

Плоды, как правило, костянковидные. Семена крупные, с большим изогнутым зародышем.

Распространение и среда обитания

Представители семейства распространены преимущественно в тропиках и субтропиках.

В России встречаются виды родов Сумах, Скумпия и Фисташка.

Значение и применение

В семействе Сумаховые много полезных, хозяйственно важных растений, известных человеку с давних пор.

Мангифера индийская (манговое дерево) — важнейшее плодовое растение тропиков. Это очень крупное дерево высотой до 30 м при таком же поперечнике кроны. Плоды мангового дерева весят до 1 кг и содержат значительные количества витаминов, сахара и лимонной кислоты.

Высоко ценятся в тропиках сочные, похожие на сливы плоды нескольких видов рода Момбин (Spondias).

Своими ценными плодами известна и Фисташка, культура которой в странах Средиземноморья существует более 2000 лет. Фисташка является ценной орехоплодной культурой, широко используемой в кондитерской промышленности. Кроме того, благодаря быстрому росту корней этот кустарник используют для закрепления склонов, посадок на неудобных для орошения участках. Фисташка — очень засухоустойчивое и долговечное растение (некоторые экземпляры достигают возраста в 700 лет)^[3].

Довольно многие виды сумаховых в большом количестве содержат дубильные вещества, применяемые для изготовления стойких органических красок. Среди них — Скумпия — кустарник, распространённый от тропиков до Средиземноморья, где он широко культивируется, и Сумах — титульный род семейства.

Анакардиум западный, происходящий из Южной Америки, образует своеобразные «плоды», состоящие из видоизменённой сочной съедобной цветоножки («яблоки кешью») и собственно плода — ореховидной костянки. Последние под названием «орехи кешью» широко используются в пищу.

Из сока лакового дерева (Toxicodendron vernicifluum) получают знаменитый чёрный японский лак. Виды токсикодендрона часто содержат весьма ядовитые вещества кожно-нарывного действия, так что даже прикосновение к подобным растениям может быть опасным^[3].

Роды

Actinocheita Anacardium — Анакардиум Androtium Antrocaryon Apterokarpos Astronium — Астрониум Baronia Bonetiella Bouea Buchanania Campnosperma Cardenasiodendron Choerospondias Comocladia Cotinus — Скумпия Cyrtocarpa Dracontomelon — Драконтомелон Drimycarpus Ebandoua Euleria Euroschinus

Faguetia Fegimanra Gluta Haematostaphis Haplorhus Harpephyllum Heeria Holigarna Koordersiodendron Lannea Laurophyllus Lithraea Loxopterigium Loxostylis Malosma Mangifera — Манго Mauria Melanochyla Metopium Micronychia Montagueia

Mosquitoxylum Nothopegia Ochoterenaea Operculicarya Ozoroa Pachycormus Parishia Pegia Pentaspadon Pistacia — Фисташка Pleiogynium Poupartia Protorhus Pseudoprotorhus Pseudosmodingium Pseudospondias Rhodosphaera Rhus — Сумах Schinopsis — Схинопсис Schinus — Шинус Sclerocarya

Semecarpus Smodingium Solenocarpus Sorindeia Spondias — Момбин, или Спондиас Swintonia Tapirira Thyrsodium Toxicodendron — Токсикодендрон Trichoscypha

Примечания

1. ↑ GRIN так описывает это семейство: Anacardiaceae R.Br., nom. cons.
2. ↑ Pell, Susan Katherine Molecular Systematics of the Cashew Family (Anacardiaceae) (PhD dissertation at Louisiana State University) (2004-02-18).
3. ↑ ^{1 2} Шипунов А. Б. Семейство Сумаховые // Биология : Школьная энциклопедия / Белякова Г. и др — М.: БРЭ, 2004. — 990 с. — ISBN 5-85270-213-7.

Ссылки

• Сумаховые: информация на сайте GRIN (англ.) Проверено 20 января 2009 г.
• Сумаховые: информация на сайте «Энциклопедия жизни» (EOL) (англ.) Проверено 20 января 2009 г.
• Сумаховые — статья из Большой советской энциклопедии  (Проверено 7 сентября 2009)
• Anacardiaceae in Topwalks
• Anacardiaceae in L. Watson and M.J. Dallwitz (1992 onwards). The families of flowering plants.
• Family Anacardiaceae — Flowers in Israel