Сапотовые

? Сапотовые
Pouteria sapota
Научная классификация
Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные Класс: Двудольные Порядок: Верескоцветные Семейство: Сапотовые
Латинское название
Sapotaceae Juss., nom. cons.
Роды
См. текст
Систематика на Викивидах Изображения на Викискладе ITIS 23802 NCBI 3737

Сапо́товые (лат. Sapotaceae) — семейство двудольных цветковых растений, входящее в порядок Верескоцветные. Оно включает в себя около 65 родов и 800 видов. Представители семейства встречаются, в основном, в тропических странах и представляют собой вечнозелёные деревья и кустарники.

Использование

Многие растения из этого семейства имеют важное экономическое значение.

Некоторые виды семейства культивируются ради съедобных плодов:

• Абиу (Pouteria caimito),
• Звёздное яблоко (Chrysophyllum cainito),
• Канистел (Pouteria campechiana),
• Лукума (Pouteria lucuma),
• Магический фрукт (Synsepalum dulcificum),
• Мармеладный плод (Pouteria sapota),
• Саподилла (Manilkara zapota).

Дерево Ши (Vitellaria paradoxa) является источником богатых жирами семян, из которых извлекается съедобное «масло дерева Ши», которое является главным источником липидов для многих африканских этнических групп и используется в качестве компонента для производства косметики. Съедобное масло изготавливается также из семян плодов дерева Argania spinosa, произрастающего в Марокко.

Деревья рода Palaquium производят важный тип латекса, имеющий многообразное использование.

Роды

Argania — Аргания. Монотипный род деревьев из Африки. Aubregrinia Aulandra Autranella Baillonella Breviea Burckella Capurodendron Chromolucuma Chrysophyllum Delpydora Diploknema Diploon Eberhardtia Ecclinusa Elaeoluma Englerophytum Faucherea

Gluema Inhambanella Isonandra Labourdonnaisia Labramia Lecomtedoxa Leptostylis Letestua Madhuca Manilkara Mastichodendron Micropholis Neohemsleya Neolemonniera Nesoluma Niemeyera Northia Omphalocarpum

Palaquium Payena Pichonia Planchonella — часто включается в Pouteria Pouteria Pradosia Pycnandra Sarcaulus Sarcosperma Sideroxylon - в т. ч. Дерево додо Synsepalum Tieghemella Tridesmostemon Tsebona Vitellaria (синоним Butyrospermum) - в т.ч. "дерево Ши" Vitellariopsis Xantolis

Ссылки

• Сапотовые: информация на сайте GRIN
• Сапотовые на сайте U.S. National Seed Herbarium