Масло Carotino

Масло Carotino
Файл:Масло Carotino.jpg
Масло Каротино

Масло Carotino — нерафинированное, недезодорированное красное пальмовое масло из мякоти плодов.

Содержание

История

В середине XIX века учёные нашли в Египте сосуд, содержащий масляный осадок. Его исследования показали, что он принадлежит плоду масличной пальмы Elaesis guineensis, родиной которой является Западная Африка.

В Южной Азии масличная пальма появилась в 1848 году как декоративное растение. В Малайзию семена масличной пальмы попали в 1875 году. В 1917 году была посажена первая пальмовая плантация.

«Carotino» — первая в мире компания, разработавшая и запатентовавшая в 1996 году технологию с применением физических методов (молекулярной дистилляции) переработки сырого пальмового масла без химической обработки, что позволяет сохранить более 80 % каротиноидов (провитамин А) и витамина Е, содержащихся в пальмовых плодах.

Масло Carotino представляет широкий спектр каротиноидов, таких, как бета-каротин, фитоен, фитофлуен, ликопин, лютеин. Благодаря их высокому содержанию масло получило свой неповторимый красный цвет и название.

Качество производства

Производственная линия «Carotino» имеет сертификат соответствия международным стандартам системы контроля качества

Витамины и антиоксиданты содержащиеся в масле Carotino

Несомненная польза продукта заключается в том, что красное масло Carotino заключает в себе природные витамины и антиоксиданты в оптимально сбалансированном соотношении и наиболее подходящей для усваивания форме.

  • Провитамин А (бета-каротин) — это сильный антиоксидант.
  • Витамин Е (токоферолы и токотриенолы)
  • Кофермент Q10 — это жизненно необходимое питательное вещество, которое играет ключевую роль в энергетических процессах всех видов клеток тела и, прежде всего, сердца.
  • Сквален

Масло Carotino не содержит в себе холестерина, вредных трансжирных кислот, генетически модифицированных компонентов, искусственных/синтетических добавок и комбинирования растительного сырья.

Содержание питательных веществ в масле Carotino:
Вес одной столовой ложки, г 14
Калорийность, калл 126
Жир, г 14
Мононенасыщенный (С18:1), г 6,5
Полиненасыщенный (С:18:2), г 1,9
Насыщенные (Главным образом С16:0), г 5,6
Всего каротинов, IU 11600
Бэта-каротин (провитамин А), мг 3,32
Альфа-каротин (провитамин А), мг 2,59
Прочие Каротины, мг 1,09
Витамин Е, мг 11,20
Кофермент Q10, мг 0,6
Натуральный пальмовый сквален, мг 8,89


Carotino в промышленном применении

Масла и жиры «Carotino» находят широкое применение в пищевой промышленности, здравоохранении, а также в производстве БАДов и косметики. Они не только являются натуральными антиоксидантами, но и повышают ценность любой продукции, улучшая ее медицинские, либо пищевые качества.

Суперолеин — для профилактики различных заболеваний и повышения иммунитета (продукт готов к употреблению); — как сырье в различных отраслях пищевой промышленности в качестве жирового компонента, красителя, антиокислителя и для витаминизации продуктов.

Масло — как сырье в различных отраслях пищевой промышленности в качестве жирового компонента, красителя, антиокислителя и для витаминизации продуктов.

Шортинг — как сырье в различных отраслях пищевой промышленности в качестве жирового компонента, красителя, антиокислителя и для витаминизации продуктов.

Концентрат токотриенолы — каротиноиды — для производства БАД и лекарственных средств; — как сырье в различных отраслях пищевой промышленности в качестве красителя и для витаминизации продуктов.

Использование в животноводстве и птицеводстве сухого пальмового жира «Carotino» CAF 100

Исследования

Файл:Гарантии качества.jpg
  • Исследования, проведенные в США и других странах, подтвердили высокую ценность пальмовых токотриенолов.
  • Исследования, проведенные Гавайским университетом, показали, что комплекс пальмовых токотриенолов, и особенно дельта-составляющая, тормозит выработку адгезионных молекул. Токотриенолы снижают риск возникновения атеросклеротических бляшек.
  • Исследователи Университета Беркли (Калифорния) доказали, что токотриенолы в 40-60 раз сильнее токоферолов в предотвращении перокисления липидов. Как известно, перокисление липидов ведет к появлению свободных радикалов, одного из факторов развития сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Продукты «Carotino» одобрены Швейцарским институтом витаминов за содержание натуральных каротиноидов, токоферолов, токотриенолов и кофермента Q10.
  • Все продукты «Carotino» сертифицированы как «кошер» и «халяль», то есть удовлетворяют требованиям соответствующих законов питания.
  • Масло «Каротино Классическое» (с добавлением рапсового или подсолнечного) для жарки/заправки салатов, безвредное для сердца, одобрено Кардиологическим фондом Австралии и Южной Африки, а также Советом по здравоохранению Сингапура.

Способ применения

Приём 1 столовой ложки «Carotino» обеспечивает организму суточную потребность в витаминах А и Е и каротиноидах.

В профилактических целях для взрослого человека — 1 десертная ложка (7мг) 1 раз в день утром натощак.

В терапевтических целях для взрослого человека — 1 столовая ложка в день за 30-40 минут до еды, детям — 1 чайная ложка 1-2 раза в день.

Противопоказания

Индивидуальная непереносимость компонентов.

Форма выпуска

Красное нерафинированное масло «Carotino» выпускается в бутылках по 500 мл.

Ссылки на статьи в журналах

Ссылки



Wikimedia Foundation. 2010.

Игры ⚽ Поможем написать курсовую

Полезное



Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»