Вы можете отметить интересные вам фрагменты текста, которые будут доступны по уникальной ссылке в адресной строке браузера.


Харьковская бисквитная фабрика

Харьковская бисквитная фабрика
ЗАО Харьковская бисквитная фабрика
Год основания

1935

Расположение

Флаг Украины Харьков (Украина)

Отрасль

пищевая промышленность

Продукция

мучные и сахаристые кондитерские изделия

Число сотрудников

1500

Сайт

[1]

ЗАО Харьковская бисквитная фабрика (ХБФ), (61017 Харьков, ул. Лозовская, 8) — ведущее кондитерское предприятие в городе Харькове.

Содержание

1932—1986

Магазин "Ведмедик" корпорации «БИСКВИТ -ШОКОЛАД» работает в Харькове больше ста лет.
Интерьер магазина "Ведмедик".

Строительство фабрики началось в 1932 году, а в мае 1935 года состоялся пуск в эксплуатацию четырех линии с кирпичными печами туннельного типа и ручным обслуживанием, работавших на угле.

На фабрике работало 1300 человек, которые производили один из самых востребованных видов продукции — мучные кондитерские изделия — 16 тыс. тонн печенья в год.

Во время войны оборудование было вывезено в Уфу. В 1944 году началось восстановление производства. Первую продукцию фабрика выпустила в 1945 году — 382 тонны. Полностью восстановление было закончено в 1954 году, но в цехах по-прежнему преобладал ручной труд.

В 1958 году в связи с разработкой Шебелинского газового месторождения была проведена полная реконструкция с заменой печей на газовые и с установкой четырех новых сахарных технологических линий, что позволили значительно увеличить выпуск продукции (объем фасованной продукции вырос более чем в 8 раз), улучшить условия труда.

Полностью технологический поток был создан к 1965 году — смонтированы две полуавтоматические линии, установлены 10 заверточных полуавтоматов для фасовки печенья, 3 тестомесильные машины, внедрена бестарная перевозка сырья, механизированы подъемно-транспортные работы по приему и подаче сырья в производство, улучшены условия труда в складах и цехах предприятия, методом «народной стройки» построено здание вафельного цеха. К 1967 г. создано производство картонной и транспортной тары.

Полная механизация вафельного цеха закончена в 1969 году.

В 1986 году пять устаревших бисквитных линий по производству сахарных сортов печенья были заменены более прогрессивными.

1987—2009

В 1987 году директором предприятия была назначена Алла Арестовна Коваленко.

В 1988 году была установлена линия «Минел» по производству затяжных сортов печенья, значительно улучшились условия труда.

1 января 1991 года фабрика выходит из состава Харьковского объединения кондитерской промышленности и становится самостоятельной. В 1992 г. запущена первая на Украине поточная автоматизированная линия по производству крекера итальянской фирмы «Орланди». На предприятии появились специалисты по электронной и вычислительной технике.

В 1993 году фабрика получила сертификаты соответствия на готовую продукцию, что позволило обеспечить выпуск продукции стабильного качества и экспортировать ее.

В декабре 1993 года предприятие было приватизировано трудовым коллективом и переименовано в АОЗТ «Харьковская бисквитная фабрика». Предприятие получило возможность самостоятельно распоряжаться заработанными средствами.

В сентябре 1998 года фабрика подписала договор о совместной деятельности с Харьковской кондитерской фабрикой, по которому она обеспечивала кондитерку качественным сырьем и вела сбыт готовой продукции. В ноябре того же года собрание акционеров кондитерской фабрики решило продать Харьковской бисквитной фабрике и контрольный пакет акций, средства от которого были направлены на погашение долгов, в том числе и по бюджету. Благодаря этому удалось разблокировать расчетные счета, произвести оплаты. Предпринятые меры оказались обоюдовыгодными: кондитерская фабрика, получившая впоследствии название «Харьковчанка», стала наращивать объемы производства, возвращать утерянные рынки сбыта, а бисквитная фабрика получила возможность предлагать торговым партнерам весь спектр кондитерских изделий. С 2001 года все изделия обоих предприятий выпускаются под объединенным логотипом «Бисквит-Шоколад».

В августе 2004 года предприятия объединились в корпорацию «Бисквит-Шоколад».

Продукция

Бисквиты

Рулеты

Пироги


Wikimedia Foundation. 2010.

См. также в других словарях:

  • Харьковская — Харьковская: «Харьковская» станция Киевского метрополитена. «Харьковская» угледобывающее предприятие в посёлке городского типа Харьковское Свердловского горсовета Луганской области, (Украина), входит в ГХК «Свердловантрацит». «Харьковская 1» и… …   Википедия

  • Харьковская фабрика бисквитная — Один из фирменных магазинов бисквитной фабрики. ЗАО Харьковская бисквитная фабрика (ХБФ), Харьковская фабрика бисквитная  ведущее кондитерское предприятие в городе Харькове. Расположено по адресу: г. Харьков, ул. Коцарская, 24/26, 61052.… …   Википедия

  • Харьковская краеведческая литература — Координаты: 50°00′ с. ш. 36°15′ в. д. / 50° с. ш. 36.25° в. д.  …   Википедия

  • Харьков — У этого термина существуют и другие значения, см. Харьков (значения). Город Харьков укр. Харків Флаг Герб …   Википедия

  • Бисквит-Шоколад — Корпорация «БИСКВИТ ШОКОЛАД» Год основания 2004 Основатели АОЗТ «Харьковская бисквитная фабрика» и ЗАО Кондитерская фабрика «Харьковчанка». Расположение …   Википедия

  • Коваленко, Алла Арестовна — Коваленко Алла Арестовна укр. Коваленко Алла Орестівна Дата рождения: 16 мая 1948(1948 05 16) (64 года) Мес …   Википедия

  • ХБФ — Один из фирменных магазинов бисквитной фабрики. ЗАО Харьковская бисквитная фабрика (ХБФ), Харьковская фабрика бисквитная  ведущее кондитерское предприятие в городе Харькове. Расположено по адресу: г. Харьков, ул. Коцарская, 24/26, 61052.… …   Википедия

  • Книги о Харькове — Координаты: 50°00′ с. ш. 36°15′ в. д. / 50° с. ш. 36.25° в. д.  …   Википедия

  • Книги о Слобожанщине — Координаты: 50°00′ с. ш. 36°15′ в. д. / 50° с. ш. 36.25° в. д.  …   Википедия

  • Книги о Харьковской губернии — Координаты: 50°00′ с. ш. 36°15′ в. д. / 50° с. ш. 36.25° в. д.  …   Википедия