Коммунарка (кондитерская фабрика, Минск)

карточка компании
название = Кондитерская фабрика "Коммунарка"
тип = ОАО
логотип =
деятельность = производство кондитерских изделий
продукция = шоколад, конфеты, карамель, ирис, вафли
основана = 1931
расположение = Минск
число сотрудников = 1500 человек (2006 год, приблизительные данные)
сайт = [http://www.kommunarka.by/ www.kommunarka.by]

«Коммунарка» — одна из крупнейших кондитерских фабрик в Республике Беларусь.

История

История фабрики «Коммунарка» началась в 1919 году, когда Минской биржей труда на базе кондитерской мастерской Жоржа был создан трудовой коллектив кондитеров, получивший название «Первая белорусская кондитерская фабрика». В 1926 году ее переименовали в кондитерскую фабрику «Прогресс». В 1929 году у в честь 12-й годовщины Октябрьской революции предприятие стало называться «Коммунаркой». Официальным днем рождения предприятия принято считать 1 мая 1931 года. Именно тогда в торжественной обстановке был открыт первый корпус новой механизированной фабрики. В 1935 году году в первый справочник унифицированных рецептур кондитерских изделий по Советскому Союзу были включены сорта, разработанные фабрикой: «Белорусская картошка» и глазированная шоколадом конфета «Коммунарка».С конца 50-ых годов руководство предприятия стало придавать особое значение разработке новых рецептур кондитерских изделий.

В те годы фабрика начала выпускать сорта конфет и шоколада, ставшие впоследствии классическими:
*1957 год — «Шоколадные бутылочки»;
*1959 год — конфеты «Грильяж в шоколаде»;
*1960 год — конфеты «Суфле»;
*1961 год — конфеты «Столичные»;
*1965 год — шоколад «Аленка»;
*1967 год — конфеты «Красная шапочка».

В 1994 году фабрика «Коммунарка» была преобразована в открытое акционерное общество.

В конце 90-х годов большой интерес к «Коммунарке» проявили несколько иностранных фирм. Однако белорусские власти сочли их предложения неконструктивными, опасаясь, что продажа предприятия зарубежным инвесторам не решит глобальных экономических проблем предприятия. С целью не допустить перекупки акций «Коммунарки» недобросовестным инвестором в марте 2000 года по решению президента Республики Беларусь А.Г. Лукашенко на ОАО «Коммунарка» сроком на 5 лет была введена «золотая акция» — особое право на участие государства в управлении предприятием.

Деятельность

Ассортимент ОАО «Коммунарка» насчитывает свыше 300 наименований кондитерских изделий: шоколада, конфет, карамели, ириса, вафель. Объем производства в 2006 году составил 20223 тонны продукции.

Из 1,5 тысяч работников фабрики «Коммунарка» 80% составляют женщины. Наибольшая часть акций ОАО «Коммунарка» принадлежит бывшим и нынешним сотрудникам предприятия. Владельцами пакетов акций также являются государство и частные инвесторы.На предприятии действует система менеджмента качества, разработанная в соответствии с требованиями ISO 9001 и НАССР.

Ссылки

* [http://www.kommunarka.by/ www.kommunarka.by — Официальный сайт компании]