Билк

Билк

Билкалкогольный напиток из пивоварни «Абасири» на острове Хоккайдо (Япония). Он представляет собой пиво, сделанное из молока. Для приготовления билка в молоко добавляется хмель и пивные дрожжи, и молоко нагревается до относительно низкой температуры (потому что при высокой температуре молоко сворачивается). Для нагревания молока используется струя горячего воздуха. Готовый напиток выглядит, как пиво, но имеет фруктовый привкус.

Название напитка составлено из слов beer (пиво) и milk (молоко).

Напиток поступил в продажу 1 февраля 2007 года в бутылках по 330 мл. Цена — 380 иен за бутылку.

Содержание

См. также

Внешние ссылки

На русском языке

На английском языке


Wikimedia Foundation. 2010.

Игры ⚽ Поможем написать курсовую

Полезное


Смотреть что такое "Билк" в других словарях:

  • Акер Билк — Acker Bilk Полное имя Bernard Stanley Bilk Дата рождения 28 января 1929(1929 01 28) (83 года) Место рождения …   Википедия

  • Алкогольные напитки из молока — Приготовление тарасуна. Бурятия, конец XIX, начало XX века. Из молока производятся несколько традиционных алкогольных напитков. Они распространены, в частности, в Средней Азии, у народов Монголии …   Википедия

  • Residenz Hotel Eurostar — (Дюссельдорф,Германия) Категория отеля: 3 звездочный отель Адрес: Merowingerst …   Каталог отелей

  • юли́ть — юлю, юлишь; несов. разг. 1. Вертеться, крутиться. По земле между цветами всюду юлили проворные жужелицы. М. Пришвин, Женьшень. Как всегда, Билк радостно бросается Сашуку навстречу, юлит под ногами, будто пытается поймать свой торчащий бубликом… …   Малый академический словарь

  • Сыр — Традиционный швейцарский сыр «Эмменталь» Сыр  пищевой продукт, получаемый из сыропригодного молока с использованием свёртывающих молоко ферментов и молочнокислых бактерий …   Википедия

  • Молоко — В этой статье не хватает ссылок на источники информации. Информация должна быть проверяема, иначе она может быть поставлена под сомнение и удалена. Вы можете …   Википедия

  • Сметана — Эта статья о молочном продукте; другие значения: Сметана (значения). Борщ со сметаной Сметана (праслав. sъmętana от sъmětati  снимать, сбрасывать)  …   Википедия

  • Пиво — Баварское пшеничное пиво Пиво слабоалкогольный напиток[1], получаемый спиртовым брожением …   Википедия

  • Творог — Творог …   Википедия

  • Кумыс — (от тюркского, башк. ҡымыҙ, каз. қымыз, кирг …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»