Гортензия

? Гортензия
Гортензия крупнолистная (Hydrangea macrophylla)
Научная классификация
Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные Класс: Двудольные Порядок: Кизилоцветные Семейство: Гортензиевые Род: Гортензия
Латинское название
Hydrangea L.
Виды
См. текст
Систематика на Викивидах Изображения на Викискладе ITIS 24194 NCBI 23109

Горте́нзия (лат. Hydrángea) — род цветковых растений семейства Гортензиевые, состоящий приблизительно из 70—80 видов. Кустарники или маленькие деревья, соцветия которых состоят из крупных стерильных цветков с четырьмя окрашенными чашелистиками, похожими на лепестки, и мелких фертильных цветков.

Распространение

Произрастает в Южной и Восточной Азии, Северной и Южной Америке, с наибольшим видовым разнообразием в Восточной Азии, особенно в Китае и Японии.

Несколько видов гортензии растут в России на Дальнем Востоке.

Названия

Название гортензия было дано в честь принцессы Гортензии^[1] — сестры принца Священной Римской империи Карла-Генриха Нассау-Зигена.

Позднее европейские ботаники-систематики дали растению имя Hydrangea, что можно перевести как «сосуд с водой» (др.-греч. ὕδωρ — вода, ἄγγος — сосуд). По одной версии, название было дано гортензии за форму семенных коробочек, напоминающих кувшин, по другой — за влаголюбивость.

Биологическое описание

Гортензия вьющаяся (Hydrangea scandens)
Ботаническая иллюстрация из книги Зибольда и Цуккарини Flora Japonica, Sectio Prima, 1870

Большинство видов являются кустарниками 1—3 м высотой, некоторые виды — небольшие деревья, остальные — лианы, забирающиеся по стволам других деревьев на высоту до 30 м. Растения могут быть как листопадными, так и вечнозелёными, однако широко культивируемые виды умеренного пояса относятся к листопадным.

Цветут гортензии с весны до поздней осени. Цветки собраны на конце стебля в красивые шарообразные соцветия — щиток или метёлку. У большинства видов цветочные головки содержат два типа цветков: мелкие плодущие (фертильные) цветки в середине и крупные бесплодные (стерильные) цветки по краям. У некоторых видов все цветки плодущие и имеют один и тот же размер.

В подавляющем большинстве цветки белые, однако у некоторых, таких как гортензия крупнолистная (Hydrangea macrophylla), они могут быть синими, красными, розовыми и сиреневыми. У таких видов цвет часто зависит от уровня pH (водородного показателя) в почве: в кислых почвах лепестки приобретают синюю окраску, в нейтральных — бледно-бежевую, а в щелочных — розовую или сиреневую. Гортензии — одни из немногих растений, способных накапливать в себе алюминий, который выделяется из кислых почв и у некоторых видов образует соединения, дающие им синие оттенки.

Плод гортензии — 2—5-раздельная коробочка с многочисленными мелкими семенами.

Растения из другого близкого рода Схизофрагма (Schizophragma) также иногда называют гортензиями. Среди вьющихся растений наиболее известны Схизофрагма гортензиевидная (Schizophragma hydrangeoides) и Гортензия черешчатая (Hydrangea petiolaris).

Значение и применение

Гортензии часто выращивают в садах в качестве декоративных растений из-за их крупных красивых соцветий. Особенно популярной в этом качестве является гортензия крупнолистная, имеющая более 600 сортов, многие из которых имеют только бесплодные цветки.

Почва должна быть плодородной. Гортензии предпочитают кислые почвы, поэтому их нередко сажают рядом с другими растениями, требующими кислую почву: вереском (Calluna), эрикой (Erica), водяникой (Empetrum). Сажать гортензии лучше на солнечном месте. Растениям требуется систематическая обрезка.

Некоторые виды и сорта рекомендуют ежегодно обрезать во время появления почек, в противном случае кусты вытягиваются в длину до тех пор, пока под тяжестью собственного веса не прогибаются, после чего могут обломиться.

Все части растения содержат в себе цианогенные гликозиды и поэтому считаются ядовитыми — употреблять в пищу их противопоказано. Однако, случаи отравления редки, так как растения не выглядят привлекательными в качестве источника пищи.

Виды

Hydrangea anomala — Гортензия отклонённая

Hydrangea arborescens — Гортензия древовидная

Hydrangea macrophylla — Гортензия крупнолистная

Hydrangea paniculata — Гортензия метельчатая

Hydrangea quercifolia — Гортензия дуболистная

Общее число видов — от 70 до 80.

• Hydrangea anomala — Гортензия отклонённая. Гималаи, Южный Китай.
• Hydrangea arborescens — Гортензия древовидная. Вид, в естественных условиях растущий на востоке Северной Америки. Соцветия белые. Цветение в июле-августе. Поздней осенью отцветшие соцветия рекомендуется срезать. Обрезку вымезших, загущенных и ослабленных побегов следует проводить или до начала сокодвижения, или после полного распускания листьев. Один из известных сортов — Hydrangea arborescens ‘Annabelle’ с тёмными листьями и очень крупными зеленоватыми соцветиями. Ещё один известный сорт — ‘Grandiflora’.
• Hydrangea aspera — Гортензия шершавая. Китай, Гималаи.
• Hydrangea bretschneideri — Гортензия Бретшнейдера. Вид из Китая. Крупный кустарник высотой до двух с половиной метров. Листья большие овальные, тёмно-зелёные. Соцветия — широкие щитки. Цветёт с начала июля; в начале цветения цветки белые, к концу июля они розовеют, а в августа приобретают насыщенную малиновую окраску. В условиях Европейской части России растение не требует укрытия на зиму.
• Hydrangea candida. Китай.
• Hydrangea caudatifolia. Китай.
• Hydrangea chinensis — Гортензия китайская. Китай.
• Hydrangea chungii. Китай.
• Hydrangea cinerea — Гортензия пепельная. Восток США.
• Hydrangea coacta. Китай.
• Hydrangea coenobialis. Китай.
• Hydrangea davidii. Китай.
• Hydrangea dumicola. Китай.
• Hydrangea gracilis. Китай.
• Hydrangea heteromalla — Гортензия почвопокровная. Гималаи, западный и северный Китай.
• Hydrangea hirta. Япония.
• Hydrangea hypoglauca. Китай.
• Hydrangea integrifolia. Китай.
• Hydrangea involucrata — Гортензия покрывальцевая. Япония, Тайвань.
• Hydrangea kawakamii. Тайвань.
• Hydrangea kwangsiensis. Китай.
• Hydrangea kwangtungensis. Китай.
• Hydrangea lingii. Китай.
• Hydrangea linkweiensis. Китай.
• Hydrangea longifolia. Китай.
• Hydrangea longipes. Западный Китай.
• Hydrangea macrocarpa. Китай.
• Hydrangea macrophylla — Гортензия крупнолистная. Вид из Южной Японии. Листья ярко-зелёные, крупные. Соцветия сиреневые, распускаются в августе. Зимостойкость низкая; в условиях Европейской части России не вымерзают только некоторые особо холодостойкие сорта, — например, Hydrangea macrophylla ‘Blue Wave’ и ‘Endless Summer’. Этот вид выращивают и как комнатное растение.
• Hydrangea mangshanensis. Китай.
• Hydrangea paniculata — Гортензия метельчатая. Естественный ареал вида — Восточный Китай, Корея, Япония, Сахалин. Растения высотой около полутора метров. Зелёные бутоны появляются в середине июля, к концу месяца они белеют; цветение — с августа в течение всей осени; соцветия — с плавным переходом от белого к малиновому и багровому с фиолетовым оттенком. Гортензия метельчатая обладает высокой зимостойкостью. Осенью рекомендуется обрезка отцветших соцветий, весной — санитарная и формирующая обрезка. Известные сорта — Hydrangea paniculata ‘Kyushu’, ‘Pinky Winky’.
• Hydrangea petiolaris — Гортензия черешковая. Естественный ареал вида — Япония, Корея, Сахалин. Листья небольшие, глянцевые, несыщенного зелёного цвета. Стебли гибкие; благодаря наличию специальных воздушных корешков они способны взбираться по стенам, шпалерам, деревьям. Цветки беловато-зеленоватые, собраны в щитки, разбросанные по всей длине лианы. В первые годы жизни растёт медленно.
• Hydrangea quercifolia — Гортензия дуболистная. Вид с юга США. Растения высотой немного больше метра. Листья похожи на листья дуба; сверху тёмно-зелёные (осенью — красновато-бронзовые), снизу — с беловатым опушением. Цветки — в метельчатых соцветиях, похожи на соцветия гортензии метельчатой, но более вытянутые, с редкими стерильными цветками, которые осенью, подобно листьям, приобретают малиновый оттенок. В условиях Европейской части России растение нередко подмерзает.
• Hydrangea radiata — Гортензия лучистая. Юг США.
• Hydrangea robusta. Китай, Гималаи.
• Hydrangea sargentiana — Гортензия Саржента, или Гортензия Сарджента. Вид из Западного Китая. В условиях Европейской части России растение фактически выращивают как многолетнее травянистое растение, поскольку его надземная часть вымерзает почти ежегодно.
• Hydrangea scandens — Гортензия вьющаяся. От южной Японии до Филиппин.
• Hydrangea serrata — Гортензия пильчатая. Япония, Корея.
• Hydrangea serratifolia — Гортензия пильчатолистная. Чили, западная Аргентина.
• Hydrangea stenophylla. Китай.
• Hydrangea strigosa. Китай.
• Hydrangea stylosa. Китай.
• Hydrangea sungpanensis. Китай.
• Hydrangea xanthoneura. Китай.
• Hydrangea zhewanensis. Китай.

В культуре

Английский ботаник Джозеф Банкс в 1789 году привёз из Китая гортензию^[2], которая быстро стала популярным декоративным растением. В 1820 году гортензию завезли в Европу из Японии, а с 1900 года началась её селекция. Первые сорта были выведены французскими оригинаторами в основном из малозимостойкой (Hydrangea macrophylla (Thunb.) Ser. f. hortensis (Maxim.) Rehd.). Уже к 60-м годам ХХ в. было выведено около 100 сортов^[3].

В средней полосе России в открытом грунте выращивают всего несколько видов этого рода: гортензию древовидную (Hydrangea arborescens), гортензию метельчатую (Hydrangea paniculata), гортензию почвопокровную (Hydrangea heteromalla), гортензию Сарджента (Hydrangea sargentiana), гортензию черешковую (Hydrangea petiolaris)^[4], гортензия крупнолистную (Hydrangea macrophylla)^[5].

Все гортензии светолюбивы и предпочитают открытые освещённые места, но не любят яркое солнце. Могут находиться они и в условиях лёгкой полутени. Место посадки должно быть защищено от ветра. Почва предпочтительнее слабо- или среднекислая (рН 5,5); один из составов: листовая, дерновая земля, торф и песок в соотношении 1:1:1:1. На щелочной почве гортензия страдает хлорозом (листья начинают желтеть). Во избежание хлороза один раз в 10 дней осуществляется полив раствором солей, содержащих железо.

Наиболее предпочтительное время посадки — ранняя весна. За две—три недели до посадки готовят яму шириной 50—70 см, глубиной 40—50 см с рыхлым плодородным грунтом в смеси с торфом средней кислотности. Корневая шейка после посадки должна находиться на уровне почвы. Посаженное растение обильно поливают, а приствольный круг мульчируют торфом.

Удобряют слабым раствором марганцовокислого калия, навозной жижей. Из удобрений можно использовать весной и в первой половине лета только физиологически кислые удобрения (сульфат аммония, сульфат калия), а в конце лета и осенью — фосфорно-калийные удобрения (суперфосфат).

Плохо переносят засуху. Почва должна быть постоянно влажной.

Размножают зелёными черенками, которые берут, когда побеги становятся гибкими, но ещё не одревеснели.

До 3—4 лет кусты гортензии не формируют. Взрослые кусты обрезают весной ежегодно^[4].

Примечания

1. ↑ См., например, в Словаре Даля: ГОРТЕНСИЯ — ж. японское растение Hortensia.
2. ↑ ЦвелевН.Н. Семейство гортензиевые, или гидрангиевые (Hydrangeaceae) // Жизнь растений. Т. 5, ч. 2. М.: Просвещение, 1981. С. 154-155.
3. ↑ Фомин Е.М. Гортензия. М.: Колос, 1967. 40 с.
4. ↑ ^{1 2} А. Куклина, И. Сокольский. Роскошная гортензия. Журнал «Наука и Жизнь». № 11, 2006 г.
5. ↑ Гортензия крупнолистная в Энциклопедии декоративных садовых растений

Литература

• Ботаника. Энциклопедия «Все растения мира»: Пер. с англ. (ред. Григорьев Д. и др.) — Könemann, 2006 (русское издание). — С. 456—459. — ISBN 3-8331-1621-8.
• Красавцева А. Сила красоты // Гармония сада : журнал. — Сентябрь 2008 г. — С. 28—32.

Ссылки

В Викисловаре есть статья «гортензия»

• Кострова Е. Гортензии для средней полосы России.
• Гортензия приобретает популярность. Hydrangea paniculata для маленьких и больших садов. Перевод статьи Pierre Lombarts. "Eine Pflanze im Aufwind". Garten Praxis №4/2000. На сайте Web Сад.
• Гришин А .В. Опыт выращивания гортензии крупнолистной в Подмосковье
• Крылова Н. Б. Опыт выращивания гортензии метельчатой (Hydrangea paniculata 'Grandiflora')
• Мартикайнен Н. Гортензии в нашем саду. Журнал «Флора Прайс», №6(22), апрель 2003
• Гортензия: информация на сайте GRIN (англ.) (Проверено 7 мая 2010)
• Гортензия: информация на сайте «Энциклопедия жизни» (EOL) (англ.) (Проверено 7 мая 2010)
• Гортензия на сайте USDA NRCS  (англ.)  (Проверено 7 мая 2010)