Егермейстер (ликёр)

Егермейстер (ликёр)
У этого термина существуют и другие значения, см. Егермейстер (значения).
Бутылка «Егермейстера»
Спонсор Porsche 956

Егерме́йстер (нем. Jägermeister, старший егерь, подразумевался начальник придворных егерей) — популярный немецкий крепкий ликёр, настоянный на травах. Относится к категории биттеров.

Выпускается с 1935 года компанией Mast-Jägermeister AG, расположенной в городе Вольфенбюттель (земля Нижняя Саксония). Рецепт ликёра первоначально был разработан как лекарственное средство для улучшения пищеварения и др. С 1970-х годов экспортируется в десятки стран мира; в США стал популярен во многом благодаря маркетинговой кампании с участием тяжёлых металлических групп Metallica, Slayer. В Финляндии — Nightwish, HIM, Stam1na, Kotiteollisuus. В Норвегии напиток рекламируют Trollfest, Pantheon I, 1349. Сейчас Jägermeister является спонсором концертных туров альтернативных металлических команд, таких как Hemlock, Dog Fashion Disco и 8mm Overdose. Также с 1970-х годов Jägermeister является спонсором различных европейских автогонок, в том числе «Формулы-1», ДТМ и др.

Ликёр получают путем мацерации 56 компонентов — растений (в том числе лакрицы), кореньев, корок, — точный состав держится в секрете, и выдерживают 12 месяцев, шесть из которых — в дубовых бочках. Вопреки абсурдным слухам, ликёр не содержит кровь оленей[1][2].

На этикетке бутылки с ликёром изображается олень с крестом в рогах, по легенде привидевшийся святому Губерту, покровителю охотников.

Егермейстер употребляется охлаждённым в чистом виде залпом (как дижестив) либо в коктейлях.

Упоминание в художественных произведениях

Ликёру посвящена песня группы Inkubus Sukkubus (альбом The Beast with Two Backs), где напиток поэтически именуется сладчайшей кровью из пант оленя.

Также напитку посвящена целая песня группы Trollfest[3].

Примечания

  1. ↑ Chad Upton. Jagermeister Does Not Contain Deer Blood. // brokensecrets.com. Архивировано из первоисточника 7 декабря 2012. Проверено 5 декабря 2012.
  2. ↑ Barbara Mikkelson. snopes.com: Blood in Jagermeister. // snopes.com. Архивировано из первоисточника 7 декабря 2012. Проверено 5 декабря 2012.
  3. ↑ TrollfesT «Villanden»  (англ.)

Ссылки

commons: Егермейстер (ликёр) на Викискладе?
 Просмотр этого шаблона Алкогольные напитки
Высокоалкогольные (66—96 %) Абсент • Спирт • Первач • Штро
Крепкие (31—65 %) Авамори • Аквавит • Арак • Арманьяк • Бальзам • Биттер • Боровичка • Бренди • Бумбо • Буха • Виски • Водка • Граппа • Джин • Дивин • Зубровка • Кальвадос • Кашаса • Киршвассер • Клековача • Коньяк • Крамбамбуля • Крупник • Ликёр • Маотай • Мескаль • Мараскин • Метакса • Настойка • Орухо • Палинка • Писко • Ракия • Ракы • Ром • Самбука • Самогон • Сливовица • Старка • Текила • Узо • Фернет • Чача • Шнапс
Среднеалкогольные (9—30 %) Вино • Глинтвейн • Грог • Крюшон • Ликёр • Медовуха • Мёд • Наливка • Пачаран • Пунш • Саке • Сангрия • Сётю • Соджу • Туак (рисовый)
Слабоалкогольные (1,5—8 %) Алкопоп • Боза • Брага • Кумыс • Перри • Пиво • Пульке • Сидр • Тесгуино • Тодди • Чайный гриб

Wikimedia Foundation. 2010.

Игры ⚽ Поможем написать реферат

Полезное


Смотреть что такое "Егермейстер (ликёр)" в других словарях:

  • Ликёр — Ликёры Ликёр (от фр. liqueur; лат. liquor   «жидкость»)  спиртной напиток ароматный, обы …   Википедия

  • Егермейстер (значения) — Егермайстер: Егермайстер  придворное звание и должность, начальник егерей. «Егермейстер»  популярный немецкий крепкий ликёр, настоянный на травах …   Википедия

  • Егермейстер — Егермайстер: Егермайстер  придворное звание и должность, начальник егерей. «Егермайстер»  популярный немецкий крепкий ликёр, настоянный на травах …   Википедия

  • Егермайстер (ликёр) — Бутылка «Егермайстера» …   Википедия

  • Биттер — (нем. bitter  горький)  группа алкогольных напитков, в которую входят горькие настойки и некоторые виды вермутов и ликеров. Биттеры обычно изготавливаются на основе экстрактов трав, кореньев, стеблей и листьев лекарственных… …   Википедия

  • Пелинковац — (хорв. Pelinkovac,серб. Пелинковац)  известный на …   Википедия

  • Святой Губерт — Св. Губерт на миниатюре из британской рукописи XIII века Губерт (лат. Hubertus)  святой, епископ Льежский (люттихский), сын Бертрана, герцога …   Википедия

  • Вольфенбюттель — Город Вольфенбюттель Wolfenbüttel Герб …   Википедия

  • Егермайстер — Егермайстер: Егермайстер  придворное звание и должность, начальник егерей. «Егермейстер»  популярный немецкий крепкий ликёр, настоянный на травах …   Википедия

  • Губерт святой — Св. Губерт на миниатюре из британской рукописи XIII века Губерт (лат. Hubertus)  святой, епископ льежский (люттихский), сын Бертрана, герцога Гиенского. Умер в 727 г. Считается покровителем охотников, а его стола, по народному верованию,  самое… …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»