Груша 'Вильямс'

Груша 'Вильямс'
У этого термина существуют и другие значения, см. Вильямс.
Груша Вильямс.

«Вильямс» (англ. Williams) — сорт груши, культурная разновидность полученная на основе вида груша обыкновенная (Pyrus communis), принадлежит к самым известным сортам груш.

Содержание

Происхождение

Старейшее упоминание о сорте груш «Вильямс Крист» («Williams Christ») было в Англии и датируется 1770 годом. В 1816 году англичанин Ричард Вильямс впервые представил этот сорт груш Лондонской организации по выращиванию фруктовых и садовых культур.

Ричард Вильямс сделал сорт известным и содействовал его распространению, поэтому сорт носит его имя. С 1828 года сорт груш «Вильямс» распространился через Францию во всей Европе.

Описание

Груша среднего размера, красивого цвета (от зеленоватого до жёлтого), на солнечной стороне имеет легкий красноватый цвет.

Может иметь слегка изогнутую форму.

Произрастание

Эти скоропортящиеся груши произрастают в благоприятных климатических условиях, таких как

Швейцарский кантон Валлис (Wallis)

Южный Тироль (Tirol)

Теплые равнинные зоны Австрии

В Германских регионах Шварцвальд (Schwarzwald), Кайзерштуль (Kaiserstuhl) и Бодензее (Bodensee).

Свойства

Груша сорта «Вильямс Крист» («Williams Christ») имеет сочную, сладкую, тающую во рту фруктовую мякоть и выраженный типичный вкус груш с «Вильямс нотой».

Название «Вильямс Бирне» («Williams Birne») означает не только груши сорта «Вильямс», но и получаемый из них фруктовый шнапс. Когда шнапс наливают в стакан — вокруг распространяется приятный запах груш.

Калорийность

Калорийность 42 ккал Белки 0,4 г Жиры 0 г Углеводы 10,7 г Вода 87,5 г


Фрукт
Question book-4.svg
 В этой статье не хватает ссылок на источники информации.
Информация должна быть проверяема, иначе она может быть поставлена под сомнение и удалена.
Вы можете отредактировать эту статью, добавив ссылки на авторитетные источники.
Эта отметка установлена 4 марта 2012.
Wiki letter w.svg
 Для улучшения этой статьи желательно?:
  • Найти и оформить в виде сносок ссылки на авторитетные источники, подтверждающие написанное.
  • Исправить статью согласно стилистическим правилам Википедии.
  • Викифицировать статью.

Wikimedia Foundation. 2010.

Игры ⚽ Нужен реферат?

Полезное


Смотреть что такое "Груша 'Вильямс'" в других словарях:

  • Вильямс — (англ. Williams): Вильямс  английская и валлийская фамилия. Более правильным вариантом является вариант Уильямс. Груша Вильямс   сорт груши. Вильямс (издательство) Персоналии Рис Вильямс, Альберт (англ. Albert Rhys Williams;… …   Википедия

  • Вильямс (груша) — У этого термина существуют и другие значения, см. Вильямс. Груша Вильямс. «Вильямс» (англ. Williams) сорт груши, культурная разновидность полученная на основе вида груша обыкновенная ( …   Википедия

  • ГРУША — плод одноимённого дерева; в СССР основные районы выращивания груши сосредоточены на Кавказе, в Закавказье, Средней Азии, Молдавии, на юге Украины. В меньших количествах груша встречается в центральных областях Белоруссии и в прибалтийских… …   Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

  • Груша — ? Груша Общий вид дерева с плодами …   Википедия

  • Груша (плод) — ? Груша Общий вид дерева с плодами Научная классификация Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные …   Википедия

  • Груша — (Pyrus)         род плодовых деревьев подсемейства яблоневых семейства розовоцветных. Известно около 60 видов, в СССР свыше 30 видов. Важнейшие виды Г., от которых произошли культурные сорта: Г. обыкновенная, или лесная (Р. communis), дико… …   Большая советская энциклопедия

  • Груша — (Pirus Tourn.). Род деревьев и кустарников, относящийся к семейству розоцветных (см.). Листья почти всегда опадающие; пестиков в гинецее от 2 до 5. Завязи их сростаются между собою и с цветочным ложем, принимающим форму кружки; лепестки в почке… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • ГРУША — вторая по значению в СССР после яблони плодовая порода. Г. имеет длинный стержневой корень и требует рыхлой, глубокой почвы с достаточным количеством влаги. Расстояние при посадке 10 х 6 м (в сев. и центральной полосах); нельзя садить насаждения… …   Сельскохозяйственный словарь-справочник

  • Poire Williams — бренди, изготавливаемый из груш сорта Вильямс. Название в переводе с французского означает «груша Вильямс» Часто в бутылке с бренди этого сорта находится целая груша. Чтобы получить «грушу в бутылке», бутылку прикреплют к дереву таким образом,… …   Википедия

  • Фрукты — груши — Груша принадлежит к числу наиболее распространенных плодов. Сорта груш, как и яблок, делятся на летние, осенние и зимние. Летние груши пригодны в пищу сразу после уборки, но не выдерживают сколько нибудь длительного хранения. Осенние груши… …   Книга о вкусной и здоровой пище


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»