Баррик (бочка)

Баррик (бочка)
У этого термина существуют и другие значения, см. Баррик.
Традиционные французские баррик
Винный погреб барона Ротшильда

Параметры современной стандартной баррик-бочки: радиус узкой части — 560 мм, широкой — 775 мм, а длина 965 мм. Пустой вес — около 45 кг.

Для изготовления бочек используется дубовая древесина возрастом не менее 40 лет (в среднем 100-летняя древесина). Наилучшими сортами дуба считаются происходящие из французских провинций Алье, Невер, Тронсе, Лимузен или Таранко. А также из других регионов мира, например из США и России. Цена одной бочки из французского дуба достигает в США $600. Точно такая же бочка из лучших американских сортов на американском рынке будет стоить ок. $250.

См. также

Ссылки


commons: Баррик (бочка) на Викискладе?

Wikimedia Foundation. 2010.

Игры ⚽ Поможем написать реферат

Полезное


Смотреть что такое "Баррик (бочка)" в других словарях:

  • Баррик — (от старофр. barrique бочка; фр.  винная бочка) Баррик (бочка) дубовая бочка для вызревания белого или красного вина Баррик (единица измерения) старинная французская мера объема вина («Французский баррель») Баррик (винодельческая… …   Википедия

  • баррик —      Barrique. Французский баррель дубовая бочка емкостью 225 литров. * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») …   Кулинарный словарь

  • баррик — barrique f. Бочка. Мера объема. Петрушевский. Сусло с обоих прессов соединяется и подвергается брожению в барриках (225 литр.) в подземных подвалах (chai). ЭСХ 1900 2 1077 …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • Баррик (единица измерения) — У этого термина существуют и другие значения, см. Баррик. Наиболее распространен 225 литровый стандарт корабельной бочки из региона Бордо. Объемы от региона к региону разнятся например, бургундская бочка равняется 228 литрам, нантский баррик 231… …   Википедия

  • Баррель (единица объёма) — У этого термина существуют и другие значения, см. Баррель. Баррель (англ. barrel бочка, бочонок)  старинная английская единица измерения объёма жидкости. Сокращение: бр. Содержание 1 Пивной баррель 2 «Английский» баррель …   Википедия

  • Виноделие — Для улучшения этой статьи желательно?: Найти и оформить в виде сносок ссылки на авторитетные источники, подтверждающие написанное. Проверить достоверность указанной в статье информации. Исправить статью согласно стилистичес …   Википедия

  • Вино — Запрос «Вино» перенаправляется сюда; см. также другие значения. В этой статье не хватает ссылок на источники информации. Информация должна быть проверяема, иначе она может быть поставлена под сомнение и удален …   Википедия

  • Баррикада — У этого термина существуют и другие значения, см. Баррикада (значения). При написании этой статьи использовался материал из Энциклопедического словаря Брокгауза и Ефрона (1890 1907) …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»