Алексеев, Дмитрий (ресторанный критик)

В этой биографической статье о человеке из России или страны СНГ не указано отчество. Вы можете помочь проекту, добавив отчество в текст статьи и переименовав её соответственно.

В Википедии есть статьи о других людях с такой фамилией, см. Алексеев.

Алексеев, Дмитрий (ресторанный критик)
Имя при рождении:	Дмитрий Алексеев
Род деятельности:	Ресторанный критик, журналист, коллекционер
Дата рождения:	30 сентября 1976(1976-09-30) (36 лет)
Место рождения:	Москва, РСФСР, СССР
Гражданство:	СССР →  Россия
Подданство:	Россия

Алексеев, Дмитрий (30 сентября 1976, Москва) — российский ресторанный критик^[1][2], журналист, кулинар^[3], коллекционер^[4], автор более тысячи статей о российских и зарубежных ресторанах, шеф-поварах, гастрономических трендах, кулинарных традициях разных народов и регионов мира. Обозреватель и колумнист^[5] изданий: «Аэрофлот»^[6], Collezioni, Departures^[7], FHM^[8], Forbes Style^[9], GQ^[10], Playboy^[11], Russia Beyond the Headlines^[12], Yachting^[13]. Возглавлял журналы «Шоколад», «Буржуазный журнал», «Глянцевый журнал», lifestyle приложение к газете «Взгляд.ру»^[14], сотрудничал со многими российскими печатными и электронными СМИ: «Весь мир», S7, «Ваш Высокий Вкус», «Взгляд.ру»^[5], «Гастроном», «Дни.ру»^[15], «Московские новости», Moscow news и др. Учился на факультете прозы Литинститута им. Горького (мастер творческого семинара — Николай Семёнович Евдокимов). Вице-президент Ассоциации ресторанно-гастрономических обозревателей (АРГО)^[14][16], эксперт теле- и радиопередач гастрономической и ресторанной тематики^[17][18]. Алкоминималист, библиофил, бирофил — коллекционер алкогольных миньонов, ресторанных гидов и костеров^[4]. Активный сторонник правильного питания, противник искусственных пищевых красителей, консервантов и усилителей вкуса^[19][20]. Вместе с Александром Лавриным выступил с обращением к компании Unilever воздвигнуть памятник кулинарному критику Алексею Зимину, снявшемуся в рекламе супового кубика Knorr и называющему его «лучшим открытием в кулинарии» и «душой своей кухни»^[21].

Примечания

1. ↑ «Кулинарный поединок» на НТВ: ресторанный критик Дмитрий Алексеев vs Алена Свиридова. Видео на Youtube
2. ↑ «Будни ресторанного критика». Видео на Youtube
3. ↑ «Доброе утро. Сковородки для блинов, эксперимент», «Первый канал», 3 марта 2011 г.
4. ↑ ^{1 2} «10 причин стать коллекционером…», журнал TimeOut № 18/9-15 мая 2011 г
5. ↑ ^{1 2} «Женщины и кухня — понятия несовместимые?», газета «Взгляд.ру», август 2007 г.
6. ↑ «Золото викингов», колонка в журнале «Аэрофлот», октябрь 2010 г.
7. ↑ «Модные бобы», колонка в журнале Departures
8. ↑ «Роковые яйца», колонка в журнале FHM, февраль 2010 г.
9. ↑ «Диктатура Ганьера», Forbes Style, весна 2011 г.
10. ↑ «Сухое красное», журнал GQ, 8 апреля 2011 г.
11. ↑ «Корзина удовольствий», колонка в журнале Playboy, февраль 2011 г.
12. ↑ Finding a new home in the kitchen, Russia Beyond the Headlines, May 16, 2011
13. ↑ «Упрощение Дюкасса», журнал Yachting, сентябрь, 2010 г.
14. ↑ ^{1 2} Ассоциация ресторанно-гастрономических обозревателей (АРГО)
15. ↑ «Ресторанная критика: „Каста Дива“», газета «Дни.ру», сентябрь, 2008 г.
16. ↑ «Не щадя живота», журнал «Итоги» № 23 (782) июнь 2011 г.
17. ↑ «Утро России. Сезон устриц завершается», телеканал «Россия», 29 апреля 2008 г.
18. ↑ «Голод заставит человечество изменить рацион», радио «Голос России», март 2011 г.
19. ↑ «Порошки счастья», газета «Взгляд.ру», 11 сентября 2007 г.
20. ↑ «Юпи»+спирт=?", газета «Взгляд.ру», 11 июня 2008 г.
21. ↑ «Великое» открытие Зимина, или Усилитель Вкуса решает все", АРГО, 2011 г.

Ссылки

• Официальная страница Д.Алексеева в социальной сети Facebook
• «Критика ресторанной критики», газета «Взгляд.ру»
• Ресторанная критика: «Варвары», газета «Дни.ру»
• «Город и люди. Как открыть ресторан?», телеканал «Столица». Видео на Youtube
• «Есть мнение. Русская кухня», телеканал «Столица». Видео на Youtube
• «Каким должно быть обслуживание в предприятиях общественного питания?», радио «Говорит Москва»

В этой биографической статье о человеке из России или страны СНГ не указано отчество. Вы можете помочь проекту, добавив отчество в текст статьи и переименовав её соответственно.