Щелелистник обыкновенный

Щелелистник обыкновенный
Научная классификация
промежуточные ранги Домен:  Эукариоты Царство:  Грибы Подцарство:  Высшие грибы Отдел:  Базидиомикота Подотдел:  Agaricomycotina Класс:  Агарикомицеты Подкласс:  Agaricomycetidae Порядок:  Агариковые Семейство:  Щелелистниковые Род:  Щелелистник Вид:  Щелелистник обыкновенный
Международное научное название
Schizophyllum commune (Fries)
Синонимы
Agaricus alneus L., (1755) Agaricus alneus Reichard, (1780) Agaricus multifidus Batsch, (1786) Apus alneus (L.) Gray, (1821) Merulius alneus (L.) J.F. Gmel., (1792) Merulius alneus (Reichard) Schumach., (1803) Merulius communis (Fr.) Spirin & Zmitr., (2004) Schizophyllum alneum J. Schröt., (1889) Schizophyllum alneum(Reichard) Kuntze, (1898) Schizophyllum commune var. multifidum (Batsch) Cooke, (1892) Schizophyllum multifidum (Batsch) Fr., (1875)
Систематика на Викивидах Изображения на Викискладе NCBI   5334 EOL   1017353 MB   208403

Schizophyllum commune Микологические характеристики:   тип гимения: пористый     или без явной шляпки   пластинки: нисбегающие   нет ножки   споровый порошок: белый   экология: сапротрофы   съедобность: съедобная

Щелелистник обыкновенный (лат. Schizophyllum commune)^[1] — вид грибов рода Щелелистник, самый распространённый гриб в мире, произрастающий на всех континентах, кроме Антарктики, где просто нет древесины для использования в качестве субстрата^[2].

Несмотря на то, что европейские и американские источники причисляют его к несъедобным грибам, он не является ядовитым, хоть и представляет малый кулинарный интерес в связи со своей жёсткостью. Щелелистник обыкновенный на самом деле съедобен и широко употребляется в пищу в Мексике и других тропических странах^[3]. Авторы объясняют предпочтение в тропиках таких жёстких грибов тем, что в жарких влажных условиях более мясистые грибы быстро гниют, что создаёт определённые проблемы.

Щелелистник обыкновенный обладает более чем 28 тысячами разных полов. Потомство дают два гриба разного пола; этот механизм защищает от родственного спаривания^[2].

Обычно он поражает гниющую древесину, но также может вызвать заболевания у человека^[4].

Белок гидрофобин был впервые получен из Щелелистника обыкновенного^[5].

Геном Щелелистника обыкновенного был секвенирован в 2010 году^[6].

Описание

Шляпка в форме раковины, с тканью, сосредоточенной в точке крепления, что напоминает стебель. Часто волнистая, край твердеет при старении, жёсткая, волосатая и скользкая, когда влажная, серо-белого цвета, до 4 см в диаметре. Пластинки бледно-красные или серые. Произрастает преимущественно с осени до весны на мертвой древесине в хвойных и лиственных лесах.

Галерея

• 
• 
• 
• 
• 
• 

Примечания

1. ↑ Л.В. Гарибова, И.И. Сидорова Щелелистник обыкновенный  (рус.) (1999). Архивировано из первоисточника 16 сентября 2012. Проверено 20 марта 2012.
2. ↑ ^{1 2} Tom Volk Schizophyllum commune, the split gill fungus, perhaps the world's most widespread fungus-- and possessor of over 28,000 different sexes  (англ.) (2000). Архивировано из первоисточника 20 марта 2012. Проверено 20 марта 2012.
3. ↑ Felipe Ruán-Soto, Roberto Garibay-Orije, Joaquín Cifuentes. Process and dynamics of traditional selling of wild edible mushrooms in tropical Mexico (англ.) // Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine. — 2006. — Т. 2. — № 3. — DOI:10.1186/1746-4269-2-3 — PMID 11170739.
4. ↑ Josep Guarro, Josepa Gené, Alberto M. Stchigel. Developments in Fungal Taxonomy (англ.) // Clinical Microbiology Reviews. — 1999. — Т. 12. — № 3. — С. 454–500. — ISSN 0893-8512. — PMID 10398676.
5. ↑ Wessels J, De Vries O, Asgeirsdottir SA, Schuren F. Hydrophobin Genes Involved in Formation of Aerial Hyphae and Fruit Bodies in Schizophyllum (англ.) // Plant Cell. — 1991. — Т. 3. — № 8. — С. 793-799. — DOI:10.1105/tpc.3.8.793 — PMID 12324614.
6. ↑ Robin A Ohm, Jan F de Jong, Luis G Lugones, Andrea Aerts, Erika Kothe, Jason E Stajich et al. Genome sequence of the model mushroom Schizophyllum commune (англ.) // Nature Biotechnology. — 2010. — Т. 28. — № 9. — С. 957–963. — DOI:10.1038/nbt.1643 — PMID 20622885.