Вьюнковые

Вьюнковые
Вьюнок полевой (Convolvulus arvensis)
Научная классификация
Домен:  Эукариоты Царство:  Растения Отдел:  Цветковые[1] Класс:  Двудольные[2] Порядок:  Паслёноцветные Семейство:  Вьюнковые
Международное научное название
Convolvulaceae Juss., 1789 nom. cons.
Синонимы
Cuscutaceae Dumort., nom. cons. Dichondraceae Dumort., nom. cons. Erycibaceae Endl. ex Meisn. Humbertiaceae Pichon, nom. cons. Poranaceae J.Agardh
Трибы
Aniseieae Cardiochlamyeae Convolvuleae Cresseae Cuscuteae Dichondreae Erycibeae Humbertieae Ipomoeeae Jacquemontieae Maripeae Merremieae
Систематика на Викивидах Изображения на Викискладе ITIS   30648 NCBI   4118 GRIN   f:287

Вьюнко́вые (лат. Convolvuláceae) — семейство вьющихся растений (есть формы и не вьющиеся) из двудольных сростнолепестных.

К вьюнковым относятся до 40 родов с 1000 видами трав однолетних и многолетних, полукустарников и кустарников, во всех поясах земного шара, кроме холодного; особенно часты в тропической Азии и Америке, Вест-Индии (центр их распространения); немало также в Австралии и тропической Африке. Ископаемых известно до 10 видов из третичных отложений.

Ботаническое описание

У большинства вьюнковых стебель завивается спирально вправо (по направлению часовой стрелки) или влево около какой-либо подпоры (см. Вьющиеся растения, Закручивание стеблей, Нутация).

Листья в основном простые, очерёдные (не супротивные) на довольно длинных черешках, цельные и при основании чаще сердцевидные или стреловидные, реже рассечённые на доли.

Цветки правильные, лишь у одного рода двусимметричные, ещё реже однополые. Венчик цельный, крупный колокольчатый или воронковидный, или трубчато-воронковидный, в почке у многих видов свёрнут спирально, иногда складчатый или чешуйчато расположенный, белый или окрашенный в тона розового, синего и фиолетового цветов. Тычинок пять, прикреплённых к основанию венчика; завязь свободная, при основании с кольцевым ободком, одно- или двугнёздная.

Формула цветка: $\ast K_{(5)} \; C_{(5)} \; A_5 \; G_{(\underline2)}$^[3].

Плод — всего чаще шаровидная, редко лопастная коробочка с немногими семенами; у немногих родов плод ягодообразный.

В культуре

Большое число вьюнковых известно в садоводстве, особенно роды вьюнок (Convolvulus), калистегия (Calystegia), ипомея (Ipomoea).

В России около 22 видов. У некоторых родов корни несут мясистые питательные шишки; таков, например, батат (Ipomoea batatas Lam.), в Японии, Восточной Африке и Бразилии, употребляемый в пищу в Бразилии. По другим свойствам замечательны вьюнок (Convolvulus scamonia) и Ipomoea purga, мексиканское растение, мясистый корень которого даёт легкое слабительное средство; корень известен под именем ялапового (radix Jalappae), так как полагали, что он происходит от другого вида того же рода, Ipomoea jalappa, что оказалось неверным.

Роды

• Aniseia
• Argyreia
• Astripomoea
• Blinkworthia
• Bonamia
• Breweria
• Calycobolus
• Calystegia — Повой
• Cardiochlamys
• Cladistigma
• Convolvulus — Вьюнок
• Cordisepalum
• Cressa — Кресса
• Cuscuta — Повилика
• Decalobanthus
• Dichondra — Дихондра
• Dicranostyles
• Dinetus
• Dipteropeltis
• Ericybe
• Evolvulus
• Falckia
• Hewittia
• Hildebrandtia
• Hyalocystis
• Ipomoea — Ипомея
• Iseia
• Itzaea
• Jacquemontia
• Lepistemon
• Lepistemonopsis
• Lysiostyles
• Maripa
• Merremia
• Metaporana
• Nephrophyllum
• Neuropeltis
• Neuropeltopsis
• Odonellia
• Operculina
• Paralepistemon
• Pentacrostigma
• Pharbitis
• Polymeria
• Porana
• Poranopsis
• Rapona
• Rivea
• Sabaudiella
• Seddera
• Stictocardia
• Stylisma
• Tetralocularia
• Tridynamia
• Turbina Raf. — Турбина
• Wilsonia
• Xenostegia

Примечания

1. ↑ Используется также название Покрытосеменные.
2. ↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
3. ↑ Андреева И. И., Родман Л. С. Ботаника. — 3-е, перераб. и доп. — М.: Колос, 2005. — С. 452. — 528 с. — ISBN 5-9532-0114-1

При написании этой статьи использовался материал из Энциклопедического словаря Брокгауза и Ефрона (1890—1907).