Кандиль Синап

Кандиль синап
Классификация
Вид:	Яблоня домашняя
Сортогруппа, класс:	Синап
Сорт:	Кандиль синап
Происхождение
Страна происхождения:	Крым
Поиск изображений на Викискладе

Кандиль синап — аборигенный крымский сорт яблони домашней из группы синапов, средне-позднего срока созревания.

Происхождение и история сорта

Происхождение сорта неизвестно, по самой распространённой версии получен путём случайной мутации при посеве семян родственного сорта Сары синап. Ранее составлял около 8 % яблоневых садов Крыма, однако, впоследствии был вытеснен более производительными европейскими и американскими сортами и в настоящее время в промышленных посадках не встречается

Описание сорта

Среднезимний сорт, плоды крупные или средней величины, удлиненно-цилиндрической формы, слегка суживаются к чашечке, весом 120—140 г, с плотной кожицей желтовато-зеленого или желтого цвета с карминно-ярко-красным бочком на солнечной стороне, плодоножка тонкая, длиной 12—15 мм. Девевья сильнорослые, крона узкопирамидальная, растение требует защищённые от ветра места. Первые плоды появляются на 15-й год после посадки, плодоносит раз в 2-3 года, плоды нежные, требуют бережного отношения при уборке и транспортировке: каждое яблоко обёртывали в бумагу, каждый ряд (не более 4-х) перекладывался тонкой стружкой. Во взрослом возрасте плодоношение обильное — 200—300 кг с одного дерева, а, по сведениям известного помолога Льва Платоновича Симиренко, в 1883 году в Крыму с одного дерева был зафиксирован урожай 87 пудов (1392 кг).

Ссылки

• Кандиль синап
• Аборигенные крымские сорта – Кандиль синап
• Кандиль-синап

Литература

• Симиренко Л.П. Крымское промышленное плодоводство. Репринт. Симферополь, Таврия-Плюс, 2001 год. ISBN 966-7503-62-3.