- Трагакант
-
Astragalus gummifer. Ботаническая иллюстрация из энциклопедии Dictionnaire encyclopédique de l'épicerie et des industries annexes (1904)
Трагака́нт — высохшая на воздухе камедь (гуммитрагакант, лат. Gummi Tragacanthae), которая вытекает из трещин или надрезов стеблей или ветвей некоторых растений рода Астрагал (Astragalus) семейства Бобовые (Fabaceae) в результате перерождения клеточных стенок паренхимы сердцевины и сердцевинных лучей[1].
Виды астрагала, выделяющие камедь (так называемые «трагакантовые астрагалы»), относятся к подроду Tragacantha. Большей частью это колючие кустарники с большим количеством ветвей, которые иногда имеют подушкообразную форму. Общее число видов, относимых к трагакантовым астрагалам, — более двухсот; они распространены в Евразии (большей частью в горах Западной и Средней Азии), а также в Северной Африке.
Название трагакант происходит от греческих слов tragos («козёл») и akantha («шип, колючка»).
Наиболее известные астрагалы-камеденосы, встречающиеся на территории России и сопредельных стран:
- Astragalus adscendens — Астрагал приподнимающийся
- Astragalus densissimus — Астрагал плотнейший
- Astragalus gummifer — Астрагал камеденосный
- Astragalus piletocladus — Астрагал войлочноветвистый
- Astragalus pyenocladus — Астрагал густоветвистый
Трагакант используют в ряде отраслей промышленности. Самым крупным поставщиком трагаканта на мировой рынок является Иран.
Примечания
- ↑ Блинова К. Ф. и др. Ботанико-фармакогностический словарь: Справ. пособие / Под ред. К. Ф. Блиновой, Г. П. Яковлева. — М.: Высш. шк., 1990. — С. 167. — ISBN 5-06-000085-0
Ссылки
- Трагакант — статья из Большой советской энциклопедии (Проверено 10 марта 2010)
Категория:- Камеди
Wikimedia Foundation. 2010.