Джин-тоник

«Джин-тоник»

Для улучшения этой статьи желательно?: Найти и оформить в виде сносок ссылки на авторитетные источники, подтверждающие написанное. Проставив сноски, внести более точные указания на источники. Дополнить статью (статья слишком короткая либо содержит лишь словарное определение).

Джин-тоник — это коктейль, содержащий джин и тоник, с добавлением лайма или лимона и льда. Соотношение джина к тонику колеблется от равных пропорций до одного к трём.^{[источник не указан 1040 дней]}

История

Этот коктейль был создан британцами в Индии. Тоник содержит хинин, который использовался для предотвращения малярии. Поскольку тоник, применявшийся в XIX веке был очень горький^{[источник не указан 1040 дней]}, джин использовался, чтобы сделать его более вкусным.

Хотя медицинское использование хинина в наше время значительно снизилось^{[источник не указан 1040 дней]}, джин-тоник остаётся популярным напитком. Тоник стал содержать меньше хинина и стал менее горьким (обычно его подслащивают). Этот освежающий коктейль особенно популярен в жаркое время года.

Джин-тоник заводского производства

Основой джин-тоника заводского производства, продаваемого в стеклянной таре или в жестяных баночках, как и других слабоалкогольных напитков, является не джин, а питьевой спирт, с добавлением ароматизаторов лимона и можжевельника.^[1] Такие коктейли признаются, наравне с пивом, причиной детского алкоголизма^[2][3] и массовых случаев острого панкреатита у молодых людей^[4]

Примечания

1. ↑ Джин из баночки. Содержимое слабоалкогольных коктейлей не соответствует их названию Известия, 11.09.01. "даже спирт .. всего лишь этиловый ректификат"
2. ↑ Доза спиртного едва не оказалась смертельной Государственный Интернет-канал "Россия", Мурманск 29.11.2010. "Наравне с пивом пальму первенства у молодежи занимает такой алкогольный напиток, как джин-тоник."
3. ↑ Мониторинг девиантного поведения учащихся и студентов Архангельска. МВ ЛЕОНТЬЕВА // Социологические исследования 2007 " у школьников ... на третьем месте - джин-тоник, его употребляют 44% мальчиков и 61% девочек"
4. ↑ Джин-тоник как средство геноцида МК СПБ 08/11/2006