Коричник Лоурейра

Коричник Лоурейра
Научная классификация
Домен:  Эукариоты Царство:  Растения Отдел:  Цветковые[1] Класс:  Двудольные[2] Порядок:  Лавроцветные Семейство:  Лавровые Род:  Коричник Вид:  Коричник Лоурейра
Международное научное название
Cinnamomum loureiroi Nees
Систематика на Викивидах Поиск изображений на Викискладе NCBI   688535 GRIN   t:10583 IPNI   463519 TPL   ???

Коричник Лоурейра, или Вьетнамская кассия (лат. Cinnamomum loureiroi) — вечнозелёное дерево, вид рода Коричник (Cinnamomum) семейства Лавровые (Lauraceae).

Распространение и экология

Растение родом из Вьетнама, где в основном и культивируется.

В России на Черноморском побережье Кавказа с 1928 года.

Растёт сравнительно медленно, но быстрее коричника японского. Лучше развивается на краснозёмных и богатых наносных почвах, где за 12—13 лет вырастает до 6—8 м высоты.

Обладает довольно высокой зимостойкостью; легко переносит морозы до —11…—12°.

Ботаническое описание

Вечнозелёное тропическое дерево средней величины с шатровидной кроной. Кора светло-серая, гладкая, толще и грубее и имеет менее приятный аромат, чем у корицы китайской. Веточки гладкие, багряные, на концах угловатые, с душистой корой.

Листья супротивные или очерёдные, продолговато-эллиптические до почти ланцетных, удлинённо-остроконечные, длиной 8—14 см, шириной 2—5 см, жёсткие, кожистые, сверху тускло-блестяще-зелёные, снизу сизые, с тремя почти продольными жилками и густой сеткой поперечных жилок, на черешках длиной 1,5—2 см.

Цветки мелкие, в пазушных в многоцветковых метёлках на удлиненных цветоножках.

Плоды величиной с горошину, продолговато-округлые или шаровидно-яйцевидные, тёмного цвета. В одном кг содержится от 6 до 7 тысяч семян; вес одной тысячи семян 140—150 г.

Химический состав

Кора коричника Лоурейра

Во всех частях растения содержится эфирное масло — в листьях до 0,7 %, в молодых побегах 0,2, в корнях до 1,2 %. В состав эфирного масла входят линалоол (40 %), цитраль, другие альдегиды (27 %), цинеол и небольшое количество коричного альдегида. В эфирном масле из листьев обнаружен также эвгенол. В эфирном масле из корней найдены камфен, линалоол, цинеол и коричный альдегид.

Значение и применение

Листья и кора (вместо корицы китайской) могут применяться в кулинарии и для производства консервов как пряность.

Таксономия

Вид Коричник Лоурейра входит в род Коричник (Cinnamomum) семейства Лавровые (Lauraceae) порядка Лавроцветные (Laurales).

ещё 6 семейств (согласно Системе APG II)

свыше 300 видов

порядок Лавроцветные

род Коричник

отдел Цветковые, или Покрытосеменные

семейство Лавровые

вид Коричник Лоурейра

ещё 44 порядка цветковых растений (согласно Системе APG II)

ещё около 55 родов

Примечания

1. ↑ Используется также название Покрытосеменные.
2. ↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».

Литература

• Пилипенко Ф. С. Род 1. Коричник, или Коричный лавр — Cinnamomum Blume // Деревья и кустарники СССР. Дикорастущие, культивируемые и перспективные для интродукции. / Ред. тома С. Я. Соколов. — М.—Л.: Изд-во АН СССР, 1954. — Т. III. Покрытосеменные. Семейства Троходендроновые — Розоцветные. — С. 120. — 872 с. — 3000 экз.
• Дудченко Л. Г., Козьяков А. С., Кривенко В. В. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения. — К.: Наукова думка, 1989. — 304 с. — 100 000 экз. — ISBN 5-12-000483-0

Для улучшения этой статьи по биологии желательно?: Добавить иллюстрации. Поставить правильное ударение.