Вы можете отметить интересные вам фрагменты текста, которые будут доступны по уникальной ссылке в адресной строке браузера.


МЕТОД КЬЕЛЬДАЛЯ

Перевод
МЕТОД КЬЕЛЬДАЛЯ
МЕТОД КЬЕЛЬДАЛЯ, метод быстрого измерения пропорций азота в органическом соединении, названный в честь датского химика Йохана КЬЕЛЬДАЛЯ (1849-1900). В выборочной партии азот при нагревании органического вещества с концентрированной серной кислотой в присутствии катализатора переходит в сульфат аммония. После добавления гидрата окиси натрия вся смесь кипит, высвобождая аммиак. Он растворяется в кислоте, и аммиак, а значит и азот, определяется ТИТРОВАНИЕМ.

Научно-технический энциклопедический словарь.

См. также в других словарях:

  • МЕТОД КЬЕЛЬДАЛЯ — классический метод определения азота, принятый в практике анализа горючих ископаемых (ГОСТ 2408 49). Геологический словарь: в 2 х томах. М.: Недра. Под редакцией К. Н. Паффенгольца и др.. 1978 …   Геологическая энциклопедия

  • метод Кьельдаля — Kjeldahl method метод Кьельдаля. Mетод количественного определения содержания азота в биопробе, основан на сжигании органического вещества в концентрированной серной кислоте, при котором азот переходит в сернокислый аммоний, а аммиак титруется… …   Молекулярная биология и генетика. Толковый словарь.

  • КЬЕЛЬДАЛЯ СПОСОБ — (Kjeldahl) количественного определения азота в органических веществах. Принцип метода: 1. Весь азот органического вещества при помощи нагревания с крепкой серной к той и катализатором переводится в сернокислый аммоний, причем само органическое… …   Большая медицинская энциклопедия

  • КЬЕЛЬДАЛЯ МЕТОД — (по имени дат. химика И. Кьельдаля, J. Kjeldahl, 1883), способ количеств. определения общего и остаточного азота, белков в органич. соединениях, в т. ч. плазме и сыворотке крови. Для проведения анализа необходимы аппарат и колбы Кьельдаля.… …   Ветеринарный энциклопедический словарь

  • Кьельдаля метод — (J. G. Ch. Kjeldahl, 1849 1900, датский химик) метод количественного определения азота (напр., в крови), основанный на минерализации органических веществ в серной кислоте с переводом азота в сернокислый аммоний, вытеснении аммиака щелочью и… …   Большой медицинский словарь

  • Азо́т оста́точный — азот небелковых соединений (мочевины, аминокислот, мочевой кислоты, креатина и креатинина, аммиака, индикана и др.), остающихся в сыворотке крови после осаждения белков. Концентрация А. о. в сыворотке крови является ценным диагностическим… …   Медицинская энциклопедия

  • ХИМИЯ АНАЛИТИЧЕСКАЯ — наука о методах определения химического состава веществ. Химический анализ буквально пронизывает всю нашу жизнь. Его методами проводят скрупулезную проверку лекарственных препаратов. В сельском хозяйстве с его помощью определяют кислотность почв… …   Энциклопедия Кольера

  • Белки — I Белки (протеины) органические соединения, структурной основой которых служит полипептидная цепь, состоящая из аминокислотных остатков, соединенных пептидными связями ( СО NH2 ) в определенной последовательности. Белки являются главными… …   Медицинская энциклопедия

  • ISO 8988:2006 — изд.1 D TC 61/SC 12 Пластмассы. Фенолоальдегидные смолы. Определение содержания гексаметилентетрамина. Метод Кьельдаля и метод с применением перхлорной кислоты раздел 83.080.10 …   Стандарты Международной организации по стандартизации (ИСО)

  • Азот — I Азот (Nitrogenium, N) химический элемент V группы периодической системы Д.И. Менделеева, один из наиболее распространенных в природе химических элементов. В составе всех живых организмов А. представлен белками (Белки), аминокислотами… …   Медицинская энциклопедия