природные соед. из группы фла-воноидов; производные катехина (см. ф-лу). Содержатся во мн. растениях, особенно ими богаты листья чая, виноградная лоза, бобы какао. Укрепляют стенки кровеносных капилляров, способствуют эффективному использованию организмом аскорбиновой кислоты; компоненты растит, дубящих в-в (таннинов).
Естествознание. Энциклопедический словарь.
КАТЕХИНЫ — соединения растит, происхождения из группы флавоноидов; производные флавана. Широко распространены в природе катехин, галлокатехин, катехингаллат, галлокатехингаллат. Хорошо растворимы в воде, спирте. При полимеризации К. образуются дубильные… … Биологический энциклопедический словарь
Катехины — Эпикатехин (ЭК) … Википедия
катехины — katecholiai statusas T sritis chemija apibrėžtis Gamtiniai flavano dariniai. atitikmenys: angl. catecholes rus. катехины ryšiai: sinonimas – katechinai … Chemijos terminų aiškinamasis žodynas
катехины — природные биологически активные вещества из группы биофлавоноидов; содержатся в чае, во многих фруктах и ягодах; К. увеличивают резистентность капилляров, обладают антиокислительной активностью … Большой медицинский словарь
Катехины — фенольные вещества растительного происхождения. Характерные представители катехин и эпикатехин, являющиеся стереоизомерами (их строение показано приведённой формулой): … Большая советская энциклопедия
КАТЕХИНЫ — органические вещества из группы флавоноидов, растворимые в воде, легко окисляются на солнечном свету и при нагревании; составная часть дубильных веществ, получаемых из тропических растений катеху, квебрахо, а также из березы, ели, лиственницы,… … Словарь ботанических терминов
Катехин — Эпикатехин (ЭК) Эпигаллокатехин (ЭГК) Катехины органические вещества из группы флавоноидов. Они представляют собой полифенольные соединения и являются сильными антиоксидантами. Содержание … Википедия
Лекарственные растения — I Лекарственные растения являются источником получения лекарственного сырья. В качестве лекарственного сырья используют высушенные, реже свежесобранные части (листья, траву, цветки, плоды, семена, кору, корневище, корни) лекарственных растений.… … Медицинская энциклопедия
Зелёный чай — Заваривание листьев зелёного чая в … Википедия
Флавоноиды — группа природных фенольных соединений, содержащихся в высших растениях. Большинство Ф. (известно свыше 1000) принадлежит к производным флавана (Катехины, лейкоантоцианы), флавона (флаваноны, флаванонолы, флавоны, флавонолы) и флавилия… … Большая советская энциклопедия
