олигосахариды это:

олигосахариды
Термин
олигосахариды
Термин на английском
oligosaccharides
Синонимы
Аббревиатуры
Связанные термины
многофункциональные наночастицы в медицине
Определение

углеводы, молекулы которых построены из нескольких моносахаридных остатков (от 2 до 10-20), соединенных гликозидными связями.

Описание

В соответствии со степенью полимеризации различают дисахариды (биозы), трисахариды (триозы), тетрасахариды (тетраозы) и т.д.
В состав олигосахаридов могут входить остатки одного моносахарида (гомоолигосахариды) или разных моносахаридов (гетероолигосахариды).

Главным источником получения разнообразных олигосахаридов служат реакции частичного (химического или ферментативного) расщепления природных полисахаридов , гликолипидов и гликопротеинов.Существует также несколько групп олигосахаридов, встречающихся в природе в свободном состоянии. Группа сахарозы широко представлена в растениях, где выполняет роль легкомобилизуемого энергетического резерва; олигосахариды группы лактозы содержатся в молоке млекопитающих.

Наибольшее практическое использование находит сахароза, которая по масштабам производства занимает одно из первых мест среди индивидуальных органических соединений. В небольших количествах производятся лактоза и циклодекстрины, используемые в фармацевтической промышленности.

Авторы
  • Шляхтин Олег Александрович, к.х.н.
Ссылки
  1. Олигосахариды / Химическая энциклопедия. Т. 3. в 5 т. - М.:Большая Российская энцикл., 1992 - С. 377 - 379
Иллюстрации
Теги
Разделы
Наномедицина и диагностика
Наука

Энциклопедический словарь нанотехнологий. — Роснано. 2010.

Смотреть что такое "олигосахариды" в других словарях:

  • олигосахариды — олигосахариды …   Орфографический словарь-справочник

  • Олигосахариды — представляют собой углеводы, состоящие из нескольких моносахаридных остатков (от греч. ὀλίγος немногий). Олигосахариды, состоящие из одинаковых моносахаридных остатков, называют гомополисахаридами, а из разных  гетерополисахаридами. Наиболее …   Википедия

  • ОЛИГОСАХАРИДЫ — углеводы, молекулы которых образованы 2 10 остатками моносахаридов. Соответственно различают дисахариды, трисахариды и т. д. В организмах образуются при ферментативном расщеплении полисахаридов …   Большой Энциклопедический словарь

  • ОЛИГОСАХАРИДЫ — углеводы, молекулы к рых содержат обычно от 2 до 10 моносахаридных остатков, связанных гликозидными связями; в соответствии со степенью полимеризации различают ди , три , тетрасахариды и т. д. Подобно дисахаридам высшие О. могут быть… …   Биологический энциклопедический словарь

  • олигосахариды — Относительно короткие цепи, состоящие из 10 100 моносахаридов [http://www.dunwoodypress.com/148/PDF/Biotech Eng Rus.pdf] Тематики биотехнологии EN oligosaccharide …   Справочник технического переводчика

  • олигосахариды — (см. олиго...) соха рады, распадающиеся при гидролизе на несколько (от 2 до 10. моносахаридов; к олигосахаридам относятся, напр., дисахариды. Новый словарь иностранных слов. by EdwART, , 2009. олигосахариды ов, ед. олигосахарид, а, м. ( …   Словарь иностранных слов русского языка

  • олигосахариды — (син. олигозиды) углеводы, построенные из небольшого числа (2 10) остатков моносахаридов, связанных между собой гликозидными связями; О. растений и молока являются одним из главных источников углеводов в питании человека …   Большой медицинский словарь

  • Олигосахариды —         углеводы, молекулы которых содержат от 2 до 8 10 остатков моносахаридов (См. Моносахариды), соединённых гликозидными связями; в соответствии с этим различают Дисахариды, трисахариды и т.д. В свободном состоянии многие О. встречаются в… …   Большая советская энциклопедия

  • ОЛИГОСАХАРИДЫ — углеводы, молекулы к рых построены из неск. моносахаридных остатков (от 2 до 10 20), соединенных гликозидными связями (экзоциклич. связь ано мерного атома С моносахарида с атомом О соседнего моносахаридного остатка). В соответствии со степенью… …   Химическая энциклопедия

  • олигосахариды — углеводы, молекулы которых образованы 2 10 остатками моносахаридов. Соответственно различают дисахариды, трисахариды и т. д. В организмах образуются при ферментативном расщеплении полисахаридов …   Энциклопедический словарь


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»