- варить
-
варю́, ва́ришь и (устар.) вари́шь, ва́рит и вари́т; прич. страд. прош. ва́ренный, -рен, -а, -о; несов., перех.(сов. сварить).1.Приготовлять пищу, питье кипячением.Варить кашу. Варить кофе. Варить варенье.□Мы с Рагимом варим уху из только что наловленной рыбы. М. Горький, Песня о Соколе.||Кипятить в воде (в жидкости), приготовляя для еды.Варить картофель. Варить мясо. Варить яйца.||Приготовлять на огне (обед, ужин и т. д.).Увы, никто в моей родне Не шьет мне даром фраков модных И не варит обеда мне. Пушкин, Жалоба.Мы с Петей могли быть и поварами, и не раз целыми месяцами сами варили себе. М. Пришвин, Неодетая весна.||Изготовлять путем кипячения, плавления и т. п.Варить мыло. Варить асфальт. Варить клей.□Андреев был начальником производства --- крупного завода, варившего танковую и авиационную сталь. Галин, Начало битвы.2. тех.Производить сварку металлических предметов и их частей.Умара Магомет получил приказание сварить концы двух секций [нефтепровода] ---. Умара варил газовой горелкой. Ажаев, Далеко от Москвы.— Вот она какая деталь, — несколько смущенно сказал мальчик, доставая из саней треснувшую шестерню. — Варить привез. С. Антонов, Письмо.◊голова{ (или котелок)} вари́т {у кого}прост.голова хорошо работает у кого-л., кто-л. сообразителен, умен.Голова у Лариона шибко варит. Арамилев, В лесах Урала.желудок вари́тжелудок переваривает, перерабатывает пищу.
Малый академический словарь. — М.: Институт русского языка Академии наук СССР. Евгеньева А. П.. 1957—1984.