варить это:

варить
варю́, ва́ришь и (устар.) вари́шь, ва́рит и вари́т; прич. страд. прош. ва́ренный, -рен, , ; несов., перех.
(сов. сварить).
1.
Приготовлять пищу, питье кипячением.
Варить кашу. Варить кофе. Варить варенье.
Мы с Рагимом варим уху из только что наловленной рыбы. М. Горький, Песня о Соколе.
||
Кипятить в воде (в жидкости), приготовляя для еды.
Варить картофель. Варить мясо. Варить яйца.
||
Приготовлять на огне (обед, ужин и т. д.).
Увы, никто в моей родне Не шьет мне даром фраков модных И не варит обеда мне. Пушкин, Жалоба.
Мы с Петей могли быть и поварами, и не раз целыми месяцами сами варили себе. М. Пришвин, Неодетая весна.
||
Изготовлять путем кипячения, плавления и т. п.
Варить мыло. Варить асфальт. Варить клей.
Андреев был начальником производства --- крупного завода, варившего танковую и авиационную сталь. Галин, Начало битвы.
2. тех.
Производить сварку металлических предметов и их частей.
Умара Магомет получил приказание сварить концы двух секций [нефтепровода] ---. Умара варил газовой горелкой. Ажаев, Далеко от Москвы.
— Вот она какая деталь, — несколько смущенно сказал мальчик, доставая из саней треснувшую шестерню. — Варить привез. С. Антонов, Письмо.
голова{ (или котелок)} вари́т {у кого}
прост.
голова хорошо работает у кого-л., кто-л. сообразителен, умен.
Голова у Лариона шибко варит. Арамилев, В лесах Урала.
желудок вари́т
желудок переваривает, перерабатывает пищу.

Малый академический словарь. — М.: Институт русского языка Академии наук СССР. . 1957—1984.

Смотреть что такое "варить" в других словарях:

  • ВАРИТЬ —     Варить еду во сне – значит наяву творить доброе дело. Варить вареники – создать новое выгодное дело, варить борщ – получить радостное известие, которое на поверку окажется ложным. Варить другой суп – выйти замуж за состоятельного человека.… …   Сонник Мельникова

  • ВАРИТЬ — ВАРИТЬ, варю, варишь (устар. варишь), несовер. (к сварить), что. 1. Нагревая, приводить в состояние кипения (жидкость). Варить масло. || Приготовлять кипячением (жидкую пищу). Варить суп. Варить кашу. Варить пиво, мед. || Кипячением в воде или… …   Толковый словарь Ушакова

  • ВАРИТЬ — ВАРИТЬ, варивать что; о жидкости: кипятить, приводить на огне в кипение; | о твердых делах: кипятить в воде или в другой жидкости. Только и варила, что хлебы пекла, шуточн. Не отеребя, варить не станешь. Не та хозяйка, которая говорит, а которая… …   Толковый словарь Даля

  • варить — Кипятить. Шуточн.: только и варила, что хлебы пекла... Словарь русских синонимов и сходных по смыслу выражений. под. ред. Н. Абрамова, М.: Русские словари, 1999. варить подваривать, гнать, уваривать, торговать, тушить, понимать, сваривать,… …   Словарь синонимов

  • ВАРИТЬ — ВАРИТЬ, варю, варишь; варенный; несовер., что. 1. Приготовлять (пищу) кипячением, а также вообще готовить (в 4 знач.). В. суп. В. обед. 2. Держа в кипятке, делать готовым для еды. В. картофель, яйца. 3. Подвергать обработке кипячением;… …   Толковый словарь Ожегова

  • варить — ВАРИТЬ, варю, варишь; несов. 1. без доп. Думать. Сижу весь день, варю себе потихонечку. 2. в чем. Понимать, разбираться в чем л. Он в математике не варит. 3. без доп. Заниматься бизнесом, торговлей. 4. без доп. Делать ставку в карточной игре при… …   Словарь русского арго

  • варить — варить, варю, варит и устарелое варит. В поэзии XIX века еще часто встречалось устарелое ударение. Например, у И. Крылова: «Вот ваши сёстры как хотят, А ведь ворон не жарят, не варят» (Ворона и курица); у А. Пушкина: «Печной горшок тебе дороже:… …   Словарь трудностей произношения и ударения в современном русском языке

  • варить — глаг., нсв., употр. сравн. часто Морфология: я варю, ты варишь, он/она/оно варит, мы варим, вы варите, они варят, вари, варите, варил, варила, варило, варили, варящий и варящий, варимый, варивший, варенный, варя; св. сварить; …   Толковый словарь Дмитриева

  • варить — ▲ готовить пищу ↑ (быть) в, горячая жидкость варить приготовлять пищу кипячением. вариться. вареный. заварить, ся. сварить, ся. отварить, ся. отварной. проварить. разварить, ся. разварной (# картофель). уварить, ся. подварить. переварить (# еще… …   Идеографический словарь русского языка

  • варить — Общеслав. Представляет собой каузатив к вьрети (е из «ять») «бить ключом, кипеть» (ср. аналогичные отношения в бдеть будить, гибнуть губить и т. п.), в др. рус. и др. слав. яз. известному. Варить буквально «заставлять кипеть» (над огнем). См.… …   Этимологический словарь русского языка

  • варить — Древнерусское – варити. Старославянское – варити. Глагол «варить» – исконно русское слово, первые упоминания о нем относятся к XI в. Первоисточником послужило общеславянское слово «вьрети», имеющее значение «бить ключом», «кипеть». Образованные… …   Этимологический словарь русского языка Семенова

Книги

Другие книги по запросу «варить» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»