варение это:

варение
1) варе́ние
, ср.
1.
Действие по глаг. варить (в 1 знач.).
Хозяйство Пульхерии Ивановны состояло в беспрестанном --- солении, сушении, варении бесчисленного множества фруктов и растений. Гоголь, Старосветские помещики.
[Лето] приближалось к концу; шло варенье, соленье, приготовление впрок. Салтыков-Щедрин, Господа Головлевы.
2. (-ье). Фрукты или ягоды, сваренные в сахарном сиропе, на меду или патоке.
— Я вам велю достать вишневого варенья: это ваше любимое. И. Гончаров, Обрыв.
Агафья Карповна варила варенье из черной смородины. Кочетов, Журбины.
2) …варе́ние
, ср.
Вторая составная часть сложных слов, обозначающих изготовление продукта, указанного в первой части слова, путем варки, например: сахароварение, пивоварение, мыловарение, сталеварение.

Малый академический словарь. — М.: Институт русского языка Академии наук СССР. . 1957—1984.

Синонимы:

Смотреть что такое "варение" в других словарях:

  • варение — и варенье. В знач. «действие по знач. глагола «варить»» варение, мн. нет. Начать варение ягод. В знач. «сладкое кушанье из ягод или фруктов, сваренных в сахарном сиропе» варенье, род. мн. варений. Клубничное варенье. Пить чай с вареньем …   Словарь трудностей произношения и ударения в современном русском языке

  • ВАРЕНИЕ — ВАРЕНИЕ, варения, мн. нет, ср. (книжн. спец.). То же, что варка. Варение пива. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

  • варение — варка Словарь русских синонимов. варение сущ., кол во синонимов: 12 • варка (7) • квасовар …   Словарь синонимов

  • варение —     ВАРЕНИЕ, варка, разг. готовка, разг. кухня, разг. стряпня     ВАРЕНЫЙ, отварной     ГОТОВИТЬ, варить/сварить, приготовлять/приготовить, сов. сготовить, устар. поварничать, разг. кухарить, разг. кухарничать, разг. кашеварить, разг.… …   Словарь-тезаурус синонимов русской речи

  • варение — ВАРИТЬ, варю, варишь; варенный; несов., что. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …   Толковый словарь Ожегова

  • Варение — I ср. 1. процесс действия по гл. варить I 1., вариться I 1.; варка I 1.. 2. Результат такого действия. II ср. 1. процесс действия по гл. варить II, вариться III; сварка. 2. Результат такого действия. Толковый словарь Ефремовой …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • ...варение — Конечная часть сложных имен существительных, вносящая значение: процесс варки того, что названо в начальной части слова (сахароварение, пивоварение, мыловарение, сталеварение и т.п.). Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • варение — варение, варения, варения, варений, варению, варениям, варение, варения, варением, варениями, варении, варениях (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку») …   Формы слов

  • варение — вар ение, я (действие) …   Русский орфографический словарь

  • варение — (2 м), Пр. о варе/нии (действие) …   Орфографический словарь русского языка

Книги

Другие книги по запросу «варение» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»