бланшироваться это:

бланшироваться
-ру́ется; несов.
страд. к бланшировать.

Малый академический словарь. — М.: Институт русского языка Академии наук СССР. . 1957—1984.

Смотреть что такое "бланшироваться" в других словарях:

  • Бланшироваться — I несов. неперех. страд. к несов. гл. бланшировать I II несов. неперех. страд. к несов. гл. бланшировать II Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • бланшироваться — бланширов аться, р уется …   Русский орфографический словарь

  • бланшироваться — см. бланшировать; руется; страд …   Словарь многих выражений

  • Обработка жидкими средами —         И все же тепловая обработка чаще всего происходит через воздействие жидкой среды на пищевой продукт. На пути открытого огня или излучаемого тепла обычно имеется, помимо посуды с ее металлической, керамической или каменной средой, еще… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • бланшировать — ру/ю, ру/ешь; бланширо/ванный; ван, а; о; нсв. (франц. blanchir обдавать кипятком) см. тж. бланшироваться, бланширование, бланшировка что кулин. Заливать кипятком, горячим маслом и т.п. или подвергать де …   Словарь многих выражений


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»