- молочный
-
-ая, -ое.1. Дающий молоко.Молочный скот.||Дающий много молока; дойный.Молочная корова.2.Питающийся только молоком, выкормленный молоком (о животных).Молочный теленок. Молочный поросенок.3.Приготовленный из молока, на молоке, с молоком.Молочные продукты. Молочная каша. Молочный суп.|| в знач. сущ. моло́чное, -ого, ср.Кушанья из молока, с молоком.Он любит молочное.4.Связанный с производством молока, с приготовлением продуктов из молока. Молочное хозяйство. Молочная промышленность. Молочная ферма. Молочный совхоз.5.Предназначенный для продажи молока и продуктов, приготовленных из молока.Молочная столовая. Молочное кафе.| в знач. сущ. моло́чная, -ой, ж.[Мальчик] сказал, что хочет есть. Она повела его в молочную. Катаев, Отче наш.◊молочный брат; молочная сестраустар.сын (дочь) кормилицы по отношению к вскармливаемым ею чужим детям.молочные железыорганы млекопитающих, вырабатывающие молоко.молочные зубызубы детей, выпадающие после шести лет и заменяющиеся новыми, постоянными.молочная кислотаважный промежуточный продукт обмена веществ у животных, растений и микроорганизмов.молочная кухня1) блюда, приготовленные на молоке, из молока;2) предприятие, готовящее питательные смеси из молока или с молоком для грудных детей.молочные реки и кисельные берегав сказках: о сытой, привольной жизни.Безземельных, голодных людей манила мечта о молочных реках и кисельных берегах. Соколов-Микитов, В горах Тянь-Шаня.молочный сахарсахар, содержащийся в молоке млекопитающих; лактоза.молочная спелостьпервая стадия налива зерна в период его созревания, когда при раздавливании зерно выделяет густую белую жидкость.
Малый академический словарь. — М.: Институт русского языка Академии наук СССР. Евгеньева А. П.. 1957—1984.