Начинка из саго это:

Начинка из саго
Промыть саго в холодной воде, опустить в подсоленный кипяток (10-12 стаканов) и, помешивая, варить 20-25 минут, пока саго не сделается прозрачным. Вареное саго откинуть на сито или дуршлаг, дать стечь воде. Когда саго обсохнет, сложить его в миску, прибавить растопленное масло, рубленые яйца, соль, мелко нарезанную зелень петрушки или укроп и все это перемешать. На 1 стакан саго - 2 яйца, 2-3 ст. ложки масла.

Книга о вкусной и здоровой пище. 8-е издание, исправленное и дополненное. — М.: Агропромиздат. . 1987.

Смотреть что такое "Начинка из саго" в других словарях:

  • Начинка из вязиги —         Целую вязигу30 залить холодной водой на 8 10 ч. Затем, сменив воду, сварить с луком, петрушкой, укропом, лавровым листом на умеренном огне до мягкости в закрытой посуде, периодически подливая кипяток, если вода будет выкипать. Варить не… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • саго — неизм.; ср. [малайск. sagu] Крупа из зернистого крахмала, добываемого из саговых пальм; сходная по виду крупа из картофельного или кукурузного крахмала. ◁ Саговый, ая, ое. С ая крупа. С. завод. С ая начинка. С ая пальма (пальма из сердцевины… …   Энциклопедический словарь

  • — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • са́говый — ая, ое. прил. к саго. Саговая крупа. Саговый завод. || Приготовленный из саго, с саго. Саговая начинка. ◊ саговые пальмы виды пальм, из сердцевины стволов которых добывают крахмал, идущий на приготовление крупы …   Малый академический словарь

  • САГОВЫЙ — САГОВЫЙ, саговая, саговое. 1. прил. к саго. Саговая крупа. || Приготовленный из саго. Саговый пуддинг. Саговая начинка пирога. 2. в знач. сущ. саговые, саговых, ед. саговое, сагового, ср. Название группы растений из класса голосеменных (бот.). 3 …   Толковый словарь Ушакова

  • саговый — см. саго; ая, ое. С ая крупа. Са/говый завод. С ая начинка. С ая пальма (пальма из сердцевины ствола которой добывается крахмал для производства саго) …   Словарь многих выражений

  • Плотва —         Rutilus rutilus (L.)          Едва ли найдется другая рыба, которая бы имела такое обширное распространение и всюду была бы так обыкновенна, как плотва. Всюду и в России и Сибири она составляет самую многочисленную породу рыб, и немного… …   Жизнь и ловля пресноводных рыб


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»