acescenza это:

acescenza
f
1) окисление
2) закисание, начало брожения

Итальяно-русский словарь. 2003.

Смотреть что такое "acescenza" в других словарях:

  • acescenza — a·ce·scèn·za s.f. TS chim. principio d inacidimento prodotto da fermentazione o altra causa {{line}} {{/line}} DATA: av. 1783. ETIMO: der. del lat. acescĕre inacidire con enza …   Dizionario italiano

  • acescenza — {{hw}}{{acescenza}}{{/hw}}s. f. Malattia dei vini prodotta da batteri che ossidano l alcol ad acido acetico …   Enciclopedia di italiano

  • acescenza — pl.f. acescenze …   Dizionario dei sinonimi e contrari


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»