- viennoise
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adj (fém от viennois)
Большой французско-русский и русско-французский словарь. 2003.
viennoise
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Viennoise — La baguette viennoise, o pan de Viena, es un pan abriochado de origén austríaco, característico de la gastronomía francesa, y muy extendido en España. Presenta la forma de una barra de pan alargada casi sin costra, y con un bonito lustre dorado… … Wikipedia Español
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