- faisselle
-
fцедилка для сыворотки
Большой французско-русский и русско-французский словарь. 2003.
faisselle
Смотреть что такое "faisselle" в других словарях:
faisselle — [ fɛsɛl ] n. f. • fin XIVe; fisselle fin XIIe; lat. fiscella, dimin. de fiscus « corbeille » ♦ Techn. Récipient percé de trous, pour faire égoutter le fromage. Fromage blanc vendu en faisselle. ● faisselle nom féminin ( … Encyclopédie Universelle
Faisselle — Pour l ustensile du même nom, voir Faisselle (ustensile). Faisselle (pas de photo) Pays d’origine France Région, ville Berry, Rians … Wikipédia en Français
faisselle — nf., moule rond percé de trous (en bois, terre cuite, fer blanc ou plastique) pour égoutter le fromage ; moule à reblochon : fétîre (Cordon.083, St Jean Sixt.123, Saxel.002), fêtîre (Samoëns.010, Villards Thônes) ; faissala (Albanais.001b),… … Dictionnaire Français-Savoyard
faisselle — (fè sè l ) s. f. Panier d osier, corbeille ou paillasson pour le fromage. Vase en terre percé de trous dans le fond, pour laisser égoutter le petit lait qui s y sépare de la partie caséeuse et coagulée. En Normandie, la table sur laquelle… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
Faisselle (ustensile) — Pour le fromage du même nom, voir Faisselle … Wikipédia en Français
Liste Des Spécialités Régionales De Fromages — Liste des spécialités régionales françaises de fromages Sommaire 1 Alsace 1.1 Bas Rhin 1.2 Haut Rhin 2 Aquitaine 2.1 Dordogne … Wikipédia en Français
Liste des specialites regionales de fromages — Liste des spécialités régionales françaises de fromages Sommaire 1 Alsace 1.1 Bas Rhin 1.2 Haut Rhin 2 Aquitaine 2.1 Dordogne … Wikipédia en Français
Liste des spécialités de fromages françaises — Liste des spécialités régionales françaises de fromages Sommaire 1 Alsace 1.1 Bas Rhin 1.2 Haut Rhin 2 Aquitaine 2.1 Dordogne … Wikipédia en Français
Liste des spécialités fromagères françaises — Liste des spécialités régionales françaises de fromages Sommaire 1 Alsace 1.1 Bas Rhin 1.2 Haut Rhin 2 Aquitaine 2.1 Dordogne … Wikipédia en Français
Liste des spécialités régionales de fromages — Liste des spécialités régionales françaises de fromages Sommaire 1 Alsace 1.1 Bas Rhin 1.2 Haut Rhin 2 Aquitaine 2.1 Dordogne … Wikipédia en Français
Fromage blanc — frais. Le fromage blanc (appelé aussi caillé, faisselle ou séré[1]) est un fromage à pâte fraiche[N 1] produit et … Wikipédia en Français
