НУТ (бобовые) это:

НУТ (бобовые)
НУТ (бобовые)
НУТ (бараний горох), род одно- и многолетних трав семейства бобовых, зернобобовая культура. Св. 30 видов, в основном в Африке и Азии; ок. 25 видов, на Кавказе, в Ср. Азии, Зап. Сибири и др. Выращивают нут культурный (из зерна — крупа, мука; корм животным). Нут крошечный (Закавказье) — охраняется.

Энциклопедический словарь. 2009.

Смотреть что такое "НУТ (бобовые)" в других словарях:

  • Бобовые — Бобовые …   Википедия

  • Бобовые (семейство) — ? Бобовые Фасоль обыкновенная (Phaseolus vulgaris) Научная классификация Царство …   Википедия

  • Нут, бараний горох — род бобовых, происхождением из Восточного Средиземноморья. В Средней и Малой Азии он составляет основу продовольственных продуктов. Семена нута имеют неправильную угловатую форму, обычно бежевую или золотистую окраску и на вкус напоминают грецкий …   Кулинарный словарь

  • БОБОВЫЕ — порядок (Fabales) двудольных растений и его единств, семейство (Fabaceae, или Leguminosae), включающее 3 крупных подсемейства: мимозовые (Mimosoideae), цезальпиниевые (Caesalpinoideae) и собственно бобовые, или мотыльковые (Faboideae, или… …   Биологический энциклопедический словарь

  • бобовые культуры —      Одни из древнейших злаков, известных человечеству. К бобовым овощам принадлежат горох, фасоль, соя, нут, чечевица и бобы. В кулинарии и в торговой практике бобовые в зависимости от сорта и зрелости относят либо к овощам, либо к… …   Кулинарный словарь

  • НУТ — англ.Chick pea нем.Kicherebse франц.Pois chiche лат.Cicer arietinum L. (Leguminosae) см. 2 …   Фитопатологический словарь-справочник

  • Нут (еда) — Эта статья о растении семейства бобовых. Другие значения: Нут. ? Нут Cicer arietinum L. Научная классификация Царство …   Википедия

  • Нут (растение) — Эта статья о растении семейства бобовых; другие значения: Нут. ? Нут Cicer arietinum L …   Википедия

  • Бобовые (пища) — Разновидности соевых бобов одних из самых распространённых бобовых. Зернобобовые культуры (зерновые бобовые культуры, в кулинарии просто бобовые) группа некоторых растений порядка бобовых, возделываемых ради плодов, являющихся продуктами питания …   Википедия

  • Бобовые культуры — Разновидности соевых бобов одних из самых распространённых бобовых. Зернобобовые культуры (зерновые бобовые культуры, в кулинарии просто бобовые) группа некоторых растений порядка бобовых, возделываемых ради плодов, являющихся продуктами питания …   Википедия

Книги

Другие книги по запросу «НУТ (бобовые)» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»