эндивий это:

эндивий
энди́вий
растение рода цикорий.
* * *
ЭНДИВИЙ
ЭНДИ́ВИЙ, растение из рода цикорий (см. ЦИКОРИЙ).

Энциклопедический словарь. 2009.

Синонимы:

Смотреть что такое "эндивий" в других словарях:

  • эндивий —      (от англ. endive цикорий; правильнее лат. Cichorium intybus). Салатное растение, родственное цикорию (см.) и употребляемое в основном для зимних и весенних салатов. Имеет белые, плотные, мясистые листья, собранные в тугой продолговатый бутон …   Кулинарный словарь

  • Эндивий — ? Эндивий Общий вид цветущего растения …   Википедия

  • ЭНДИВИЙ — (ит.). Растение, кудрявый лактус. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ЭНДИВИЙ итал., пров., исп. endivia, франц. endive. Кудрявый лактук служащий салатом. Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в… …   Словарь иностранных слов русского языка

  • эндивий — я, м. endive f. бот. Эндивий, садовый цикорий. Мак. 1908. Летних андивель, кульков кервеля, .. пучков шарлота, сельдерей. Придворный стол 1741. // Вн. быт 1 377. Андивий весьма холодит, почему во всяком запалении и горячности полезен; а особливо… …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • ЭНДИВИЙ — ЭНДИВИЙ, род салата (латук), Cichorium endivia. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 …   Толковый словарь Даля

  • ЭНДИВИЙ — растение из рода цикорий …   Большой Энциклопедический словарь

  • эндивий — сущ., кол во синонимов: 2 • растение (4422) • цикорий (3) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • ЭНДИВИЙ —          (от англ. endive Цикорий; правильнее лат. Cichorium intybus). Салатное растение, родственное цикорию (см.) и употребляемое в основном для зимних и весенних салатов. Имеет белые плотные, мясистые листья, собранные в тугой продолговатый… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • эндивий — вид салата . Вероятно, через нов. в. н. Endivie или ит. endivia – то же от ср. греч. ἐντύβιον из лат. intubus – то же, источник которого ищут в др. егип.; см. Вальде – Гофм. I, 712 и сл.; М. Любке 369; Андриотис 16; Маценауэр 152 …   Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера

  • Эндивий — (Cichorium Endivia L.) двулетнее растение из сем. сложноцветных (compositae), развивающее прямой, оттопырено ветвистый стебель (до 60 см высотой); нижние листья продолговатые, зубчатые, волнисто выемчатые, почти рассеченные; верхние листья… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

Книги

Другие книги по запросу «эндивий» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»