ферментативный катализ это:

ферментативный катализ
ферментати́вный ката́лиз
(биокатализ), ускорение химических реакций в живых клетках специальными белками — ферментами. В основе ферментативного катализа лежат те же химические закономерности, что и в основе небиологического катализа, используемого в химическом производстве. Вместе с тем ферментативный катализ отличается исключительно высокой эффективностью (увеличение скорости реакции в 1010—1013 раз), специфичностью и регулируемостью, то есть изменением активности ферментов в зависимости от потребностей организма. Эти особенности ферментативного катализа обусловлены главным образом сложной пространственной структурой молекул ферментов.
* * *
ФЕРМЕНТАТИВНЫЙ КАТАЛИЗ
ФЕРМЕНТАТИ́ВНЫЙ КАТА́ЛИЗ (биокатализ), ускорение химических реакций в живых клетках специальными белками — ферментами. В основе ферментативного катализа лежат те же химические закономерности, что и в основе небиологического катализа, используемого в химическом производстве. Вместе с тем ферментативный катализ отличается исключительно высокой эффективностью (увеличение скорости реакции в 1010 -1013 раз), специфичностью и регулируемостью, т. е. изменением активности ферментов в зависимости от потребностей организма. Эти особенности ферментативного катализа обусловлены главным образом сложной пространственной структурой молекул ферментов.

Энциклопедический словарь. 2009.

Смотреть что такое "ферментативный катализ" в других словарях:

  • ФЕРМЕНТАТИВНЫЙ КАТАЛИЗ — (биокатализ) ускорение химических реакций в живых клетках специальными белками ферментами. В основе ферментативного катализа лежат те же химические закономерности, что и в основе небиологического катализа, используемого в химическом производстве …   Большой Энциклопедический словарь

  • ФЕРМЕНТАТИВНЫЙ КАТАЛИЗ — биокатализ, избирательное ускорение химич. реакций, протекающих в живом организме, под влиянием ферментов. Основан на снижении энергетич. барьера (т. н. энергии активации) за счёт образования промежуточных комплексов фермента с субстратом.… …   Биологический энциклопедический словарь

  • ферментативный катализ — fermentinė katalizė statusas T sritis chemija apibrėžtis Cheminių reakcijų greitinimas fermentais. atitikmenys: angl. fermentation catalysis rus. ферментативный катализ …   Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

  • Ферментативный катализ —         биокатализ, ускорение химических реакций под влиянием ферментов (См. Ферменты). В основе жизнедеятельности лежат многочисленные химические реакции расщепления питательных веществ, синтеза необходимых организму химических соединений и… …   Большая советская энциклопедия

  • ФЕРМЕНТАТИВНЫЙ КАТАЛИЗ — (биокатализ), ускорение биохим. р ций при участии белковых макромолекул, называемых ферментами (энзимами). Ф. к. разновидность катализа, хотя термин ферментация (брожение )известен с давних времен, когда еще не было понятия хим. катализа. Первое… …   Химическая энциклопедия

  • Ферментативный катализ — (от лат. fermentum закваска + катализ) он же биокатализ, ускорение химических реакций в живых клетках специальными белками ферментами …   Начала современного естествознания

  • ФЕРМЕНТАТИВНЫЙ КАТАЛИЗ — (биокатализ), ускорение хим. реакций в живых клетках спец. белками ферментами. В основе Ф. к. лежат те же хим. закономерности, что и в основе небиол. катализа, используемого в хим. произ ве. Вместе с тем Ф. к. отличается исключительно высокой… …   Естествознание. Энциклопедический словарь

  • катализ — Термин катализ Термин на английском catalysis Синонимы Аббревиатуры Связанные термины активная каталитическая фаза, активный центр катализатора, биосенсор, носитель катализатора, супрамолекулярный катализ, цеолит Определение Ускорение химических… …   Энциклопедический словарь нанотехнологий

  • КАТАЛИЗ — (от греч. katalysis разрушение), изменение скорости хим. р ции при воздействии в в ( катализаторов), к рые участвуют в р ции, но не входят в состав продуктов. Катализатор не находится в стехиометрич. отношениях с продуктами и регенерируется после …   Химическая энциклопедия

  • Катализ — (греч. κατάλυσις восходит к καταλύειν  разрушение)  избирательное ускорение одного из возможных термодинамически разрешенных направлений химической реакции под действием катализатора(ов), который многократно вступает в промежуточное… …   Википедия

Книги

Другие книги по запросу «ферментативный катализ» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»