токоферолы

токоферолы
токоферо́лы
(витамины Е), группа жирорастворимых витаминов. Синтезируются растениями (богаты ими растительные масла). Недостаток токоферолов у животных ведёт к бесплодию. Токоферолы используются в медицине и ветеринарии.
* * *
ТОКОФЕРОЛЫ
ТОКОФЕРО́ЛЫ (витамины Е) (от греч. tocos — роды и phero — несу), С29Н50О2, группа жирорастворимых витаминов. Главное значение — обеспечение нормального размножения. Участвуют в тканевом дыхании, обладают противоокислительным (природный антиоксидант) действием на внутриклеточные липиды (см. ЛИПИДЫ). Участвуют в биосинтезе гема и предохраняет эритроциты от гемолиза (см. ГЕМОЛИЗ) . Необходимы для обменных процессов в мышцах.
Е-авитаминоз у человека не описан. Вместе с тем имеется много данных, указывающих на то, что гиповитаминоз вызывает ряд серьезных патологических состояний, связанных с угнетением функций половых желез, что приводит к снижению рождаемости и увеличению числа самопроизвольных абортов. Если беременная или кормящая грудным молоком ребенка женщина недополучает витамин Е, у ее ребенка могут развиться заболевания мышечной системы (дистрофии). Недостаток витамина приводит также к нарушениям обмена веществ в организме — развивается местное кислородное голодание (гипоксия) тканей. Принимают витамин при заболеваниях: сахарный диабет (см. ДИАБЕТ САХАРНЫЙ), мышечные дистрофии, дерматомиозит (см. ДЕРМАТОМИОЗИТ), нарушения менструального цикла, угроза прерывания беременности, нарушение половой функции у мужчин, псориаз (см. ПСОРИАЗ), дерматозы (см. ДЕРМАТОЗЫ) и ряд других.
Гипервитаминоз Е не установлен. Однако прием больших доз ухудшает зрение («туман» в глазах), вызывает головные боли.
В 1936 Эванс и Эммерсон выделили токоферол из масла проростков пшеницы, а в 1938 была установлена его эмпирическая и структурная формулы. Основные источники: растительные масла (кроме оливкового), проростки пшеницы, неполированный рис, овсяная крупа, кукуруза, сливочное масло, яйца.
Суточная потребность: 12 мг. Нарушения процессов всасывания в кишечнике и различные инфекции повышают потребность в витамине.

Энциклопедический словарь. 2009.

Игры ⚽ Нужно сделать НИР?

Полезное


Смотреть что такое "токоферолы" в других словарях:

  • ТОКОФЕРОЛЫ — Токоферолы. Общая формула. Токоферолы. Общая формула. токоферолы, витамин E, группа жирорастворимых витаминов. Известно 7 различных Т. Наиболее биологически активен α Т. [α токоферол (5, 7, 8 триметилтокол)]. Синтезируются растениями. Т.… …   Ветеринарный энциклопедический словарь

  • ТОКОФЕРОЛЫ — (витамины Е) группа жирорастворимых витаминов. Синтезируются растениями (богаты ими растительные масла). Недостаток токоферолов у животных ведет к бесплодию. Токоферолы используются в медицине и ветеринарии …   Большой Энциклопедический словарь

  • ТОКОФЕРОЛЫ — витамин Е, группа соединений, обладающих активностью а токоферола; производные хромана. Широко распространены в природе а , Р и v токоферолы. Синтезируются растениями (богаты ими растит, масла). Животные и человек получают Т. с пищей. Полагают,… …   Биологический энциклопедический словарь

  • токоферолы — Группа жирорастворимых витаминов, синтезируемых растениями [http://www.dunwoodypress.com/148/PDF/Biotech Eng Rus.pdf] Тематики биотехнологии EN tocopherols …   Справочник технического переводчика

  • Токоферолы — (от др. греч. τόκος  «деторождение», и …   Википедия

  • токоферолы — tocopherols токоферолы, витамины Е. Группа широко распространенных в природе витаминов, синтезируемых растениями, обладают антиоксидантной активностью; наиболее известен α Т. (Источник: «Англо русский толковый словарь генетических терминов».… …   Молекулярная биология и генетика. Толковый словарь.

  • токоферолы — (tocopherola; токо + греч. phero нести; син. витамин E) группа жирорастворимых витаминов, содержащихся во многих растительных маслах; защищают ненасыщенные липиды клеточных мембран от окисления (воздействия свободных радикалов) …   Большой медицинский словарь

  • Токоферолы — (от греч. tоkos роды, потомство, phеrō несу, приношу и лат. oleum масло)         витамины группы Е, близкие по химическому строению вещества, содержащиеся в больших количествах в растительных маслах. Известно 8 Т. (α T., β Т., γ t. и т.д.),… …   Большая советская энциклопедия

  • ТОКОФЕРОЛЫ — см. Витамин Е …   Химическая энциклопедия

  • ТОКОФЕРОЛЫ — (витамины Е), группа жирорастворимых витаминов. Синтезируются р ниями (богаты ими растит. масла). Недостаток Т. у ж ных ведёт к бесплодию. Т. используются в медицине и ветеринарии …   Естествознание. Энциклопедический словарь


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»