ткемали это:

ткемали
ТКЕМА́ЛИ неизм.; ср. [груз. tkemali]
1. Южное плодовое дерево рода слива, плод такого дерева; алыча. Посадить, вырастить т. Урожай т.
2. Соус из плодов этого дерева. Т. к мясу.
* * *
ткема́ли
то же, что алыча.
* * *
ТКЕМАЛИ
ТКЕМА́ЛИ, то же, что алыча (см. АЛЫЧА).

Энциклопедический словарь. 2009.

Синонимы:

Смотреть что такое "ткемали" в других словарях:

  • ткемали —      ранняя, весенняя разновидность сливы (зеленой), отличающаяся крайне кислым вкусом и используемая в грузинской кухне как основа для различных приправ к мясным блюдам. Домашний вариант приправы соус ткемали (см. книгу Поваренное искусство и… …   Кулинарный словарь

  • Ткемали — Ткемали: Ткемали плодовое растение рода слива семейства розоцветных; часто путают с алычой Ткемали кислый соус к мясу, используемый в грузинской кухне. Список зн …   Википедия

  • ткемали — см. алыча Словарь синонимов русского языка. Практический справочник. М.: Русский язык. З. Е. Александрова. 2011. ткемали сущ., кол во синонимов: 3 • …   Словарь синонимов

  • ТКЕМАЛИ — ТКЕМАЛИ, то же, что алыча …   Современная энциклопедия

  • ТКЕМАЛИ — то же, что алыча …   Большой Энциклопедический словарь

  • Ткемали — ТКЕМАЛИ, то же, что алыча.   …   Иллюстрированный энциклопедический словарь

  • ТКЕМАЛИ —         ранняя, весенняя разновидность сливы (зеленой), отличающаяся крайне кислым вкусом и используемая в грузинской кухне как основа для различных приправ к мясным блюдам. Домашний вариант приправы соус ткемали (см. книгу «Поваренное искусство… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Ткемали —         плодовое растение рода Слива семейства розоцветных; то же, что Алыча …   Большая советская энциклопедия

  • Ткемали — нескл. ср. 1. Южное дерево семейства розоцветных, близкое к сливе, с плодами жёлтого или тёмно красного цвета: алыча. 2. Плоды такого дерева. 3. Соус из плодов такого дерева. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • ткемали — то же, что алыча. .(Источник: «Биология. Современная иллюстрированная энциклопедия.» Гл. ред. А. П. Горкин; М.: Росмэн, 2006.) …   Биологический энциклопедический словарь

Книги

Другие книги по запросу «ткемали» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»