севрюга это:

севрюга
СЕВРЮ́ГА -и; ж. Ценная промысловая рыба сем. осетровых; мясо этой рыбы. Лов севрюги. Блюдо из севрюги.
Севрю́жка, -и; ж. Уменьш.-ласк.
Севрю́жий, -ья, -ье; С-ья икра. С-ья уха (приготовленная из севрюги).
* * *
севрю́га
проходная рыба семейства осетровых. Длина до 2,2 м, масса до 80 кг. В бассейнах Чёрного, Азовского и Каспийского морей. Нерест в реках. Объект промысла и разведения. Численность сокращается в результате зарегулирования стока рек (основные нерестилища и добыча — в р. Урал).
* * *
СЕВРЮГА
СЕВРЮ́ГА, проходная рыба семейства осетровых. Длина до 2,2 м, весит до 80 кг. В бассейнах Черного, Азовского и Каспийского морей. Нерест в реках. Объект промысла и разведения. Численность сокращается в результате зарегулирования стока рек (основные нерестилища и добыча — в р. Урал).

Энциклопедический словарь. 2009.

Синонимы:

Смотреть что такое "севрюга" в других словарях:

  • Севрюга — ? Севрюга …   Википедия

  • севрюга — осетр, севрюжка Словарь русских синонимов. севрюга сущ., кол во синонимов: 6 • костерь (7) • осетр …   Словарь синонимов

  • Севрюга — рыба семейства осетровых. Словарь кулинарных терминов. 2012 …   Кулинарный словарь

  • СЕВРЮГА — СЕВРЮГА, проходная рыба (семейство осетровые). Длина до 2,2 м, масса до 80 кг. Обитает в бассейнах Черного, Азовского и Каспийского морей. Нерест в реках. Объект промысла и разведения. Численность сокращается в результате зарегулирования стока… …   Современная энциклопедия

  • СЕВРЮГА — проходная рыба семейства осетровых. Длина до 2,2 м, весит до 80 кг. В бассейнах Черного, Азовского и Каспийского морей. Нерест в реках. Объект промысла и разведения. Численность сокращается в результате зарегулирования стока рек (основные… …   Большой Энциклопедический словарь

  • СЕВРЮГА — СЕВРЮГА, севрюги, жен. Рыба из сем. осетровых. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

  • СЕВРЮГА — СЕВРЮГА, и, жен. Крупная промысловая рыба сем. осетровых. | уменьш. севрюжка, и, жен. | прил. севрюжий, ья, ье. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …   Толковый словарь Ожегова

  • СЕВРЮГА — (Acipenser stellatus), проходная рыба рода осетров. Дл. до 220 см, масса до 80 кг. Рыло сильно вытянутое, уплощённое. Нижняя губа прервана. Усики без бахромок. Обитает гл. обр. в басс. Каспийского, Чёрного и Азовского морей. Есть яровые и озимые… …   Биологический энциклопедический словарь

  • Севрюга — Севрюга, также пестрюга, шеврюга (Acipenser stellatus Pall.) рыбаиз рода осетр (Acipenser). От других видов рода С. отличается оченьудлиненным узким рылом. Слабо развитая нижняя губа разделена по серединешироким промежутком; гладкие усики не… …   Энциклопедия Брокгауза и Ефрона

  • СЕВРЮГА — рыба семейства осетровых (см.) …   Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

  • Севрюга — СЕВРЮГА, проходная рыба (семейство осетровые). Длина до 2,2 м, масса до 80 кг. Обитает в бассейнах Черного, Азовского и Каспийского морей. Нерест в реках. Объект промысла и разведения. Численность сокращается в результате зарегулирования стока… …   Иллюстрированный энциклопедический словарь

Книги

  • Осетровые, Джесси Рассел. Эта книга будет изготовлена в соответствии с Вашим заказом по технологии Print-on-Demand. High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Осетро?вые (лат. Acipenseridae) — семейство ценных… Подробнее  Купить за 1254 руб
  • Рыбы России, Сабанеев Л. П.. Сабанеев Леонид Павлович (1844 — 1898) — русский зоолог, натуралист, популяризатор охотничьего и рыболовного дела.Вашему вниманию предлагается второй том книги «Рыбы России», которая была… Подробнее  Купить за 195 руб


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»