салат это:

салат
САЛА́Т -а; м. [от итал. salato - солёный]
1. Травянистое огородное растение, листья которого идут в пищу в сыром виде. // Кушанье из этих листьев.
2. Холодное кушанье из мелко нарезанных разнообразных продуктов.
Сала́тик, -а; м. Ласк. Сала́тный (см.).
* * *
салат

I
однолетнее овощное растение семейства астровых. В диком виде встречается в Западной и Южной Европе, Северной Африке, в Сибири, Средней Азии, Закавказье. В культуре — во всех земледельческих районах мира. Салат богат витаминами С, В, РР, каротином.
II
салят (араб., буквально — молитва; синоним перс.-тур. намаз), один из главных обрядов ислама — ежедневное пятикратное моление.

Энциклопедический словарь. 2009.

Синонимы:

Смотреть что такое "салат" в других словарях:

  • Салат — молитва, в том числе и ежедневная пятикратная обязательная молитва (намаз). Это один из пяти столпов Ислама. Во множественном числе «салават». Среди многих неарабских народов салат чаще называют персидским словом «намаз». Намаз является… …   Ислам. Энциклопедический словарь.

  • салат — а, м. salade f. <ит. salata букв. что засолено < sale соль. 1. Травянистое огородное растение, листья которого употребляют в пищу в сыром виде. БАС 1. Дек. 7. <7185 г. по стар. стилю> в Оптекарский приказ ..отдано .. 350 пч. салату,… …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • САЛАТ — посевной однолетник из семейства сложноцветных, или астровых. Корень стержневой, со значительным утолщением в верхней части и многочисленными боковыми корневыми ответвлениями. Стебли прямостоячие, крепкие, достигают высоты 60 см и даже 120.… …   Энциклопедия семян. Овощные культуры

  • САЛАТ — (блюдо) распространённое холодное закусочное кушанье или гарнир. Салаты готовят из свежих, сырых, варёных, квашеных, маринованных, солёных овощей, а также из салатных овощей (см.), из свежих и маринованных фруктов и ягод, варёных, жареных,… …   Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

  • САЛАТ — (нем. Salat, фр. salade). 1) растение лактук, подаваемое к столу с приправою и употребляемое с жарким, также вообще всякая зелень, овощи, приправленные пикантным соусом и подаваемые к жаркому. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского… …   Словарь иностранных слов русского языка

  • САЛАТ — САЛАТ, салата, муж. (от итал. salato соленый). 1. только ед. Название различных огородных растений, листья которых идут в пищу в сыром виде. 2. Приправа к жаркому из таких листьев в сметане, уксусе или прованском масле (кул.). || Вообще та или… …   Толковый словарь Ушакова

  • САЛАТ — муж. растение Lactuca, лактук, подаваемый, с приправою, к жаркому; | сырье, разные растенья, плоды, коренья, приправленные уксусом и пряностями, подаваемые к жаркому. Салат огуречный, свекольный, вишенный и пр. Салатная подлива. Салатник, ница,… …   Толковый словарь Даля

  • салат — обряд, рапунцель, портулак, моление, намаз, гаспачо, овощ, салят, салатик, однолетник, эскариоль, латук посевной, сложноцветный Словарь русских синонимов. салат сущ., кол во синонимов: 22 • винегрет (10) • …   Словарь синонимов

  • салат — САЛАТ, а, САЛАТИК, а, м. Мешанина, путаница, конгломерат чего л. Что это за салат из чешуи с отрубями? салат из евреев с чукчами …   Словарь русского арго

  • САЛАТ — однолетнее овощное растение семейства сложноцветных. В диком виде встречается в Зап. и Юж. Европе, Сев. Африке, в Сибири, Ср. Азии, Закавказье. В культуре во всех земледельческих районах мира. Урожайность достигает 300 500 ц с 1 га. Салат богат… …   Большой Энциклопедический словарь

  • САЛАТ — латук посевной (Lactuca sativa), однолетнее (иногда двулетнее) овощное растение рода латук. Родина Средиземноморье. Только в культуре, на всех континентах, в СССР распространённая огородная культура. Произошёл, возможно, от латука дикого (L.… …   Биологический энциклопедический словарь

Книги

  • Салат KuLa из моркови (540 г), . Традиционный грузинский морковный салат со сладким болгарским перцем и пряной зеленью. Может быть самостотельным блюдом или гарниром к мясу. Состав: морковь, болгарский перец, лук, масло,… Подробнее  Купить за 401 руб
  • Салат за 5 минут, . Французы говорят:"Настоящая женщина из ничего может сделать три вещи: салат, шляпку и скандал".О шляпках, скандалах спорить не будем, а что касается салатов - тут французы правы. Над вкусным… Подробнее  Купить за 160 руб
  • Салат за 5 минут, . Французы говорят: "Настоящая женщина из ничего может сделать три вещи: салат, шляпку и скандал". О шляпках, скандалах спорить не будем, а что касается салатов - тут французы правы. Над… Подробнее  Купить за 136 руб
Другие книги по запросу «салат» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»