рацемазы это:

рацемазы
рацема́зы
ферменты класса изомераз, катализирующие в живых клетках обратимое превращение стереоизомеров (например, аминокислот). Рацемазы бактерий используют для промышленного получения индивидуальных стереоизомеров из рацемических смесей.
* * *
РАЦЕМАЗЫ
РАЦЕМА́ЗЫ, ферменты класса изомераз (см. ИЗОМЕРАЗЫ), катализирующие в живых клетках обратимое превращение стереоизомеров (напр., аминокислот). Рацемазы бактерий используют для промышленного получения индивидуальных стереоизомеров из рацемических смесей.

Энциклопедический словарь. 2009.

Смотреть что такое "рацемазы" в других словарях:

  • РАЦЕМАЗЫ — ферменты класса изомераз, катализирующие в живых клетках обратимое превращение стереоизомеров (напр., аминокислот). Рацемазы бактерий используют для промышленного получения индивидуальных стереоизомеров из рацемических смесей …   Большой Энциклопедический словарь

  • РАЦЕМАЗЫ — ферменты класса изомераз, катализирующие обратимые реакции превращения стереоизомеров, имеющих один асимметрич. атом углерода. Особенно широко распространены у бактерий и играют важную роль в стереоизомерии аминокислот, т. к. в состав природных… …   Биологический энциклопедический словарь

  • Рацемазы —         ферменты класса изомераз (См. Изомеразы); катализируют обратимое превращение стереоизомеров, имеющих один асимметрический атом углерода (см. Изомерия). К Р. относятся ферменты, катализирующие взаимопревращение L и D амино и оксикислот и… …   Большая советская энциклопедия

  • РАЦЕМАЗЫ — ферменты кл. изомераз, катализирующие в живых клетках обратимое превращение стереоизомеров (напр., аминокислот). Р. бактерий используют для пром. получения индивид. стереоизомеров из рацемич. смесей …   Естествознание. Энциклопедический словарь

  • рацемазы — рацем азы, аз, ед. ч. аза, ы …   Русский орфографический словарь

  • ИЗОМЕРАЗЫ — класс ферментов, катализирующих р ции изомеризации. Подклассы И. (их пять) сформированы по типам р ций, а подподклассы по типам субстратов. Рацемазы и эпимеразы катализируют соотв. рацемизацию и эпимеризацию в в. Субстраты рацемаз содержат один… …   Химическая энциклопедия

  • Изомеразы —         класс ферментов, катализирующих внутримолекулярные перемещения различных групп, в том числе и реакции взаимного превращения различных изомеров. И., катализирующие взаимопревращения стереоизомеров, называются рацемазами (См. Рацемазы) или… …   Большая советская энциклопедия

  • Пиридоксалевые ферменты —         ферменты, простетической группой которых является пиридоксальфосфат. К П. ф. относятся аминотрансферазы, рацемазы, декарбоксилазы, ди и моноаминоксидазы и многие др. ферменты, катализирующие важнейшие превращения аминокислот в организмах …   Большая советская энциклопедия

  • Эпимеразы —         ферменты класса изомераз (См. Изомеразы); катализируют превращения D, L изомеров, имеющих более одного центра асимметрии. Например, альдозо 1 эпимераза (мутаротаза) превращает α D глюкозу в β D глюкозу. Э. широко распространены в природе …   Большая советская энциклопедия

  • ЭПИМЕРАЗЫ — ферменты класса изомераз, катализирующие обратимые реакции превращения стереоизомеров, имеющих более одного асимметрич. атома углерода. Широко распространены в природе и играют важную роль во взаимопревращениях углеводов (напр., галактозы и… …   Биологический энциклопедический словарь


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»