поверхностно-активные вещества это:

поверхностно-активные вещества
пове́рхностно-акти́вные вещества́
(ПАВ), химические соединения, способные адсорбироваться на границе раздела фаз, одна из которых обычно вода, и снижать поверхностное натяжение. Молекулы ПАВ состоят из углеводородного радикала (от 4 до 20 СН2-групп) и полярной группы (ОН, СООН, NH2, SO3Н и др.). Так называемые ионогенные ПАВ диссоциируют в растворе на катионы и анионы, одни из которых обладают поверхностной активностью, другие (противоионы) нет. Соответственно различают катионактивные, анионактивные и амфотерные (амфолитные) ПАВ. Молекулы неионогенных ПАВ сохраняют в растворе электрическую нейтральность. ПАВ регулируют смачивание, облегчают диспергирование, повышают или понижают устойчивость суспензий, эмульсий, пен. Используются как моющие средства, флотореагенты, ингибиторы коррозии металлов, коагулянты и др.

Энциклопедический словарь. 2009.

Смотреть что такое "поверхностно-активные вещества" в других словарях:

  • Поверхностно-активные вещества —         (a. surfactants; н. grenzflachenaktive Stoffe, oberflachenaktive Stoffe; ф. substances tensio actives; и. surfac tantes), вещества c асимметричной мол. структурой, молекулы к рых имеют дифильное строение, т.e. содержат лиофильные и… …   Геологическая энциклопедия

  • Поверхностно-активные вещества —         вещества, способные накапливаться (сгущаться) на поверхности соприкосновения двух тел, называемой поверхностью раздела фаз, или межфазной поверхностью. На межфазной поверхности П. а. в. образуют слой повышенной концентрации адсорбционный… …   Большая советская энциклопедия

  • поверхностно-активные вещества — • поверхностно активные вещества (ПАВ) детергенты – вещества, снижающие поверхностное натяжение. Оказывая влияние на пограничные слои клеток, нарушают функции цитоплазматической мембраны и вследствие этого способны задерживать рост… …   Словарь микробиологии

  • ПОВЕРХНОСТНО-АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА — вещества, способные адсорбироваться на поверхности раздела двух фаз, понижая её поверхностное натяжение. К П. а. в. относятся органич. соединения с асимметричной мол. структурой, молекулы к рых содержат ат. группы, резко различающиеся характером… …   Физическая энциклопедия

  • ПОВЕРХНОСТНО-АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА — (ПАВ) химические соединения, способные адсорбироваться на границе раздела фаз, одна из которых обычно вода, и снижать поверхностное натяжение. Молекулы ПАВ состоят из углеводородного радикала (от 4 до 20 СН2 групп) и полярной группы (ОН, СООН,… …   Большой Энциклопедический словарь

  • поверхностно-активные вещества — ПАВ Вещ ва, способные адсорбироваться на поверхности раздела фаз и вызывать снижение поверхн. (межфазного) натяжения. Типичные ПАВ — органич. соединения, молекулы к рых содержат лиофильные и лиофобные (обычно гидрофильные и гидрофобные) ат …   Справочник технического переводчика

  • Поверхностно-активные вещества — В данной статье или разделе имеется список источников или внешних ссылок, но источники отдельных утверждений остаются неясными из за отсутствия сносок …   Википедия

  • Поверхностно-активные вещества. — 0.10.4.2. Поверхностно активные вещества. Допускается использование ПАВ в соответствии со title= Автомобильные дороги для приготовления асфальтобетонных смесей. Источник …   Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации

  • поверхностно-активные вещества — сокр. ПАВ Поверхностно активные вещества (детергенты) – вещества, адсорбирующиеся на поверхности раздела фаз и вызывающие понижение межфазного поверхностного натяжения. Общая химия : учебник / А. В. Жолнин [1] …   Химические термины

  • поверхностно-активные вещества — Смотри поверхностно активные вещества (ПАВ) …   Энциклопедический словарь по металлургии

  • поверхностно–активные вещества — ПАВ – вещества, способные концентрироваться на поверхности раздела фаз и снижать поверхностное (межфазное) натяжение. Обладают смачивающими эмульгирующими, моющими и др. ценным свойствами. Подразделяются на ионогенные и неионогенные. Среди… …   Текстильный глоссарий

Книги

Другие книги по запросу «поверхностно-активные вещества» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»