корнишоны это:

корнишоны
корнишо́ны
плоды огурца (зеленцы) узкоплодных сортов длиной 5—9 см.
* * *
КОРНИШОНЫ
КОРНИШО́НЫ, плоды огурца (зеленцы) узкоплодных сортов длиной 5—9 см.

Энциклопедический словарь. 2009.

Смотреть что такое "корнишоны" в других словарях:

  • корнишоны —      Неразвитые, неспелые плоды огурца длиной 3 5 см, которые используются для засолки и маринования.      (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001) * * *      очень мелкие, маринованные в уксусе перченые огурчики. В кухне приготовления холодных… …   Кулинарный словарь

  • КОРНИШОНЫ — (франц. cornichon). Особый род маленьких огурцов, употребляемых обыкновенно для маринования. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. КОРНИШОНЫ мелкие молодые огурчики, замаринованные в уксусе. Словарь… …   Словарь иностранных слов русского языка

  • КОРНИШОНЫ — КОРНИШОНЫ, плоды огурца (зеленцы) узкоплодных сортов длиной 5 9 см …   Современная энциклопедия

  • КОРНИШОНЫ — плоды огурца (зеленцы) узкоплодных сортов длиной 5 9 см …   Большой Энциклопедический словарь

  • КОРНИШОНЫ — КОРНИШОНЫ, ов, ед. корнишон, а, муж. Мелкие недозрелые огурцы, предназначенные для маринования. | прил. корнишонный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …   Толковый словарь Ожегова

  • КОРНИШОНЫ — мелкие огурцы («пуплята») длиной от 3 до 5 см (35 100 штук в 1 кг), снятые вскоре после цветения огуречного растения. Используются только в маринованном виде (см. Маринад) …   Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

  • КОРНИШОНЫ — плоды огурца (зеленцы) узкоплодных сортов дл. 5 9 см …   Естествознание. Энциклопедический словарь

  • корнишоны — корниш оны, ов, ед. ч. ш он, а …   Русский орфографический словарь

  • КОРНИШОНЫ — плоды огурца (зеленцы) узкоплодных сортов дл. 5 9 см …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • корнишоны — корнишоны, плоды огурца (зеленцы) узкоплодных сортов длиной 5—9 см …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

Книги

Другие книги по запросу «корнишоны» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»