кетозы это:

кетозы
кето́зы
моносахариды, в молекулах которых присутствует кетонная группа: фруктоза, сорбоза и др. Ср. Альдозы.
* * *
КЕТОЗЫ
КЕТО́ЗЫ, моносахариды, в молекулах которых присутствует кетонная группа: фруктоза, сорбоза и др. Ср. Альдозы (см. АЛЬДОЗЫ).

Энциклопедический словарь. 2009.

Смотреть что такое "кетозы" в других словарях:

  • КЕТОЗЫ — КЕТОЗЫ, сахари,, содержащие кетонную группу СО (кетоноспирты). В отличие от альдоз (см.) К. при окислении распадаются с образованием смеси оксикислот, имеющих более короткую углеродную цепь. Характерная для К. реакция красное окрашивание при… …   Большая медицинская энциклопедия

  • КЕТОЗЫ — моносахариды, в молекулах которых присутствует кетонная группа: фруктоза, сорбоза и др. Ср. Альдозы …   Большой Энциклопедический словарь

  • КЕТОЗЫ — моносахариды, содержащие в своей молекуле кетонную группу ( =С=0); фруктоза, сорбоза и др. .(Источник: «Биологический энциклопедический словарь.» Гл. ред. М. С. Гиляров; Редкол.: А. А. Бабаев, Г. Г. Винберг, Г. А. Заварзин и др. 2 е изд., исправл …   Биологический энциклопедический словарь

  • Кетозы — Кетозами называют моносахариды, содержащие кетогруппу в открытой форме. В циклической форме кето группа может находиться в замаскированном виде (кеталя). Могут существовать как в циклической (фуранозной или пиранозной), так и в открытой форме.… …   Википедия

  • Кетозы —         моносахариды, содержащие кетонную группу; см. Сахара …   Большая советская энциклопедия

  • Кетозы — см. Гидраты углерода, Глюкозы, Фруктоза, Сорбиноза, Диоксиацетон. и Эритрулоза …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • КЕТОЗЫ — моносахариды, в молекулах которых присутствует кетонная группа: фруктоза, сорбоза и др. Ср. Альдозы …   Естествознание. Энциклопедический словарь

  • КЕТОЗЫ — (Ketosis), болезни, характеризующиеся расстройством обмена веществ и проявляющиеся появлением ацетоновых тел в крови (кетонемия), моче (кетонурия), молоке (кетонолактия). Чаще болеют высокомолочные коровы, суягные овцы, свиноматки (в промышленных …   Ветеринарный энциклопедический словарь

  • Гидраты углерода — или углеводы (хим.). Уже Лавуазье заметил, что в обыкновенном (тростниковом) сахаре, представляющем соединение углерода, водорода и кислорода, отношение между последними двумя элементами почти такое же, как и в воде; более точные анализы… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • альдозы — моносахариды, молекулы которых содержат альдегидную группу. По числу атомов углерода в молекуле (3, 4, 5, 6, 7 и 8) различают альдотриозы, альдотетрозы, альдопентозы, альдогексозы (например, глюкоза) и т. д. Ср. Кетозы. * * * АЛЬДОЗЫ АЛЬДОЗЫ,… …   Энциклопедический словарь

Книги



Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»