зелёный чай это:

зелёный чай
зелёный чай
(кок-чай) байховый, изготовляют из того же сырья, что и чёрный чай. Листья пропаривают (для разрушения ферментов и сохранения зелёного цвета), затем сушат и скручивают. Зелёный чай содержит большее количество таннина, витамина С, чем другие виды чая.
* * *
ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ
ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ (кок-чай) байховый, изготовляют из того же сырья, что и черный чай (см. ЧЕРНЫЙ ЧАЙ). Листья пропаривают (для разрушения ферментов и сохранения зеленого цвета), затем сушат и скручивают. Зеленый чай содержит большее количество таннина, витамина С, чем др. виды чая.

Энциклопедический словарь. 2009.

Смотреть что такое "зелёный чай" в других словарях:

  • Зелёный чай — Заваривание листьев зелёного чая в …   Википедия

  • Зелёный чай —         разновидность чая; даёт светлый зеленовато жёлтый настой с сильным ароматом и горьковато вяжущим вкусом. В технологии изготовления З. ч. исключены операции завяливания и ферментации (см. Чай), что обусловливает его характерные свойства.… …   Большая советская энциклопедия

  • зелёный — прил., употр. очень часто Морфология: зелен, зелена, зелено, зелены 1. Зелёный цвет это цвет зелёной листвы, травы. Зелёная краска. | Зелёный карандаш. | Зелёный лес. | В одном окне горел зелёный колпак лампы, кто то работал у стола. 2. Если вы… …   Толковый словарь Дмитриева

  • Зелёный цвет — Для термина «Зелёный» см. другие значения. Зелёный Цветовые координаты HEX #008000 RGB¹ (r, g, b) (0, 128, 0) …   Википедия

  • зелёный — ая, ое; зе/лен, а/, зе/лено, зе/лены и зелены/. см. тж. зелёненький, зелено 1) Один из цветов солнечного спектра, находящийся между жёлтым и голубым; цвета травы, зелени. Зелёный цвет. З ая краска …   Словарь многих выражений

  • ЗЕЛЁНЫЙ — ЗЕЛЁНЫЙ, ая, ое; зелен, зелена, зелено, зелены и зелены. 1. Цвета травы, листвы. З. свет (в светофоре: разрешающий движение). З. огонёк (фонарик, горящий за стеклом незанятого такси). З. чай (сорт чая). 2. О цвете лица: бледный, землистого… …   Толковый словарь Ожегова

  • ЗЕЛЁНЫЙ — ЗЕЛЁНЫЙ, зелёная, зелёное; зелен, зелена, зелено (зелено прост.). 1. Цвета зелени, травы, листвы (обозначение одного из семи цветов солнечного спектра). Зеленая трава. Зеленая волна. Зеленый переплет. Зеленая крыша. Сукно зеленого цвета. ||… …   Толковый словарь Ушакова

  • зелёный — ая, ое; зелен, а, о. 1. Имеющий окраску одного из основных цветов спектра среднего между желтым и голубым; цвета травы, зелени. Зеленый цвет. Зеленая краска. Зеленая крыша. Зеленая ткань. □ Высокий зеленый бурьян рос на том месте, где когда то… …   Малый академический словарь

  • ЧАЙ — как напиток представляет собой настой особым образом обработанных листочков чайного куста. В зависимости от технологии производства товарные чаи делятся на 2 группы: байховые (рассыпные чаи, листочки чая имеют скрученный вид) и прессованные.… …   Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

  • чай — сущ., м., употр. очень часто Морфология: (нет) чего? чая и чаю, чему? чаю, (вижу) что? чай, чем? чаем, о чём? о чае; мн. что? чаи, (нет) чего? чаёв, чему? чаям, (вижу) что? чаи, чем? чаями, о чём? о чаях   растение, его части 1. Чай это… …   Толковый словарь Дмитриева



Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»