жирность молока это:

жирность молока
жи́рность молока́
содержание жира в молоке сельскохозяйственных животных, один из главных показателей его качества. Средняя жирность молока (%): коров 3,7, коз 4,3, овец 7,2, буйволов 7,7, лошадей 1,8.

Энциклопедический словарь. 2009.

Смотреть что такое "жирность молока" в других словарях:

  • жирность молока — Содержание жира в молоке, выраженное в процентах. [ГОСТ 27773 88] Тематики скотоводство …   Справочник технического переводчика

  • жирность молока — жирность молока, содержание жира в молоке сельскохозяйственных животных; один из главных показателей качества. Исчисляется в процентах. Измеряют Ж. м. жиромером. Ж. м. зависит от вида и породы сельскохозяйственных животных, зоны разведения,… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • ЖИРНОСТЬ МОЛОКА — содержание жира в молоке с. х. ж ных; один из гл. показателей качества. Исчисляется в процентах. Измеряют Ж. м. жиромером. Ж. м. зависит от вида и породы с. х. ж ных, зоны разведения, индивидуальных особенностей ж ных, времени года (осенью и… …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • референционная жирность молока — nustatytasis pieno riebumas statusas Aprobuotas sritis pienininkystė apibrėžtis Pagal reglamento (EB) Nr. 1788/2003 ir reglamento (EB) Nr. 595/2004 nuostatas gamintojui nustatytas pieno pardavimo perdirbti kvotos pieno riebumas. atitikmenys: angl …   Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

  • национальная референционная жирность молока — nacionalinis nustatytasis pieno riebumas statusas Aprobuotas sritis pienininkystė apibrėžtis Stojimo į Europos Sąjungą sutartyje Lietuvai nustatytas pieno pardavimo perdirbti kvotos pieno riebumas, t. y. 3,99 proc. atitikmenys: angl. national… …   Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

  • жирность — см. жирный; и; ж. Жи/рность молока, мяса. Жи/рность скота. Жи/рность волос …   Словарь многих выражений

  • РАСТЕНИЯ, ВЫЗЫВАЮЩИЕ ПОРЧУ МОЛОКА — Глава XIV РАСТЕНИЯ, ВЫЗЫВАЮЩИЕ ПОРЧУ МОЛОКА Химические вещества некоторых кормовых растений выделяются из организма лактирующих животных вместе с молоком. Присутствие этих веществ в молоке может изменять не только органолептические (запах, цвет,… …   Токсикология ядовитых растений

  • Нормализация молока — Стакан коровьего молока Молоко питательная жидкость, вырабатываемая молочными железами самок млекопитающих. Естественное предназначение молока вскармливание детёнышей, которые ещё не способны переваривать другую пищу. В настоящее время молоко… …   Википедия

  • Молоко, с молоком, из молока —         Среди всех известных ныне продуктов молоку нет равных. Не буду в доказательство приводить его химический и витаминный состав, перечислять питательные, диетические и лечебные свойства. Достаточно сказать, что молоко это единственный… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • сепарирование молока — сепарирование молока, разделение молока на сливки и обезжиренное молоко. Осуществляется сепаратором. Для лучшего сепарирования перед началом работы барабан сепаратора прогревают горячей (40—50°C) водой, молоко также подогревают до… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

Книги

  • Кулинарная книга кормящей матери, Галина Ивановна Дядя. Когда женщина кормит ребенка грудью, то, что она съедает, – пища не только для нее самой, но и для ее малыша. От состава ее рациона зависят жирность, вкус, питательныесвойства грудного… Подробнее  Купить за 119.8 руб электронная книга
  • Кулинарная книга кормящей матери, Галина Ивановна Дядя. Когда женщина кормит ребенка грудью, то, что она съедает, – пища не только для нее самой, но и для ее малыша. От состава ее рациона зависят жирность, вкус, питательныесвойства грудного… Подробнее  Купить за электронная книга


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»