Энциклопедический словарь. 2009.
ГОРЧИЧНОЕ МАСЛО — растительное жирное масло, получаемое из семян горчицы. Используется главным образом в хлебопекарном, кондитерском и консервном производствах … Большой Энциклопедический словарь
горчичное масло — Растительное масло, извлекаемое из семян горчицы. [ГОСТ 21314 75] Тематики масла растительные … Справочник технического переводчика
Горчичное масло — Эта страница требует существенной переработки. Возможно, её необходимо викифицировать, дополнить или переписать. Пояснение причин и обсуждение на странице Википедия:К улучшению/5 марта 2012. Дата постановки к улучшению 5 марта 2012 … Википедия
горчичное масло — garstyčių aliejus statusas T sritis chemija apibrėžtis Aliejus, išgaunamas iš garstyčių (Sinapis) sėklų. atitikmenys: angl. mustard oil; mustard seed oil rus. горчичное масло … Chemijos terminų aiškinamasis žodynas
Горчичное масло — растительное жирное масло, получаемое из семян горчицы (См. Горчица). Содержание жирных кислот в Г. м. следующее (в %): стеариновой до 0,5, пальмитиновой до 0,2, лигноцериновой 1 2, бегеновой 2 3, олеиновой 22 30, линоленовой 8 12,… … Большая советская энциклопедия
Горчичное масло — Это нелетучее растительное масло, получаемое, например, из следующих трех видов горчицы: белой горчицы (Sinapsis alba и Brassica hirta), черной горчицы (Brassica nigra) или сарептской горчицы (Brassica juncea). Обычно имеет высокое содержание… … Официальная терминология
Горчичное масло — бывает жирное (нелетучий глицериновый эфир) и летучее (изороданистый аллил C3H5CNS) см. Горчица, Жирные масла, Аллиловые соединения и Горчичные масла. Δ … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
ГОРЧИЧНОЕ МАСЛО — см. Растительные масла … Химическая энциклопедия
ЭФИРНОЕ ГОРЧИЧНОЕ МАСЛО — Oleum sinapis aethereum. Прозрачная, бесцветная или светло желтая жидкость, с острым запахом. Хранят по списку Б. Сильно раздражает кожу; применяют как раздражающее и отвлекающее средство в виде горчичного спирта (2 % раствор) … Отечественные ветеринарные препараты
Масло виноградных косточек — в прозрачном стеклянном флаконе Масло виноградных косточек (grape seed oil или grape oil) представляет собой растительное масло, получаемое, в основном, методом горячей экстракции из семян винограда. Метод холодного прессования на пра … Википедия
