Глюконовая кислота — Глюконовая кислота … Википедия
ГЛЮКОНОВАЯ КИСЛОТА — сахарная кислота, образующаяся при окислении альдегидной группы глюкозы. Фосфорилированная форма глюконовой кислоты важный промежуточный продукт углеводного обмена в живых клетках. Применяется в фармацевтической промышленности как наполнитель для … Большой Энциклопедический словарь
глюконовая кислота — D Пищевая кислота, получаемая ферментативным путем из глюкозы, содержащая основного вещества не менее 50,0 %, представляющая собой белый легко плавящийся гигроскопичный кристаллический порошок без запаха со слегка кисловатым вкусом. [ГОСТ Р 53045 … Справочник технического переводчика
глюконовая кислота — gliukono rūgštis statusas T sritis chemija apibrėžtis Gliukozės oksidacijos produktas. formulė H(CHOH)₅COOH atitikmenys: angl. dextronic acid; gluconic acid rus. глюконовая кислота … Chemijos terminų aiškinamasis žodynas
Глюконовая кислота — одна из альдоновых кислот, CH2OH (CHOH)4COOH; может быть получена при окислении альдегидной группы глюкозы (См. Глюкоза). Фосфорные производные Г. к. промежуточные продукты пентозофосфатного цикла (См. Пентозофосфатный цикл). Г. к.… … Большая советская энциклопедия
Глюконовая кислота — см. Глюкозы … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
ГЛЮКОНОВАЯ КИСЛОТА — НОСН2(СНОН)4СООН, образуется при мягком окислении глюкозы. Фосфорилированная форма Г. к.важный промежуточный продукт углеводного обмена в живых клетках. Применяется в фарм. пром сти как наполнитель для таблеток … Естествознание. Энциклопедический словарь
ПАНГАМОВАЯ КИСЛОТА — (витамин В 15, 6 О N,N ди метилглицил D глюконовая к та), витаминоподобное в во. В индивидуальном состоянии малодоступна. Для Na соли т. пл. 186°С; раств. в воде, плохо раств. в орг. р рителях; в нейтральной среде быстро гидролизуется.… … Химическая энциклопедия
Е574 — Глюконовая кислота Общие Химическая формула C6H12O7 Молярная масса … Википедия
Альдоновые кислоты — полигидроксикарбоновые кислоты общей формулы HOCH2[CH(OH)]nCOOH, формально являющиеся продуктами окисления альдегидной группы альдоз[1]. Простейшей альдоновой кислотой является глицериновая кислота. Содержание 1 Номенклатура 2 Синтез и свойства … Википедия
