копченый это:

копченый
КОПЧЁНЫЙ -ая, -ое. Приготовленный посредством копчения. К-ая колбаса. К-ая селёдка.

Энциклопедический словарь. 2009.

Синонимы:

Смотреть что такое "копченый" в других словарях:

  • копченый — копченный, негр Словарь русских синонимов. копченый прил., кол во синонимов: 6 • афро американец (3) • …   Словарь синонимов

  • Копченый — копчёный I прил. Покрытый слоем копоти; закоптелый. II прил. Приготовленный посредством копчения [копчение II 1.]. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • копченый — негр …   Воровской жаргон

  • копченый сыр [плавленый сыр] — Сыр [плавленый сыр], подвергнутый копчению. Примечание Не допускается использование ароматизаторов копчения. [ГОСТ P 52176 2003] Тематики продукты маслоделия и сыроделия Обобщающие термины термины и определения продуктов в зависимости от… …   Справочник технического переводчика

  • копченый сыр — 71 копченый сыр [плавленый сыр, сырный продукт, плавленый сырный продукт]: Сыр [плавленый сыр, сырный продукт, плавленый сырный продукт], подвергнутый копчению и имеющий характерные для копченых пищевых продуктов специфические органолептические… …   Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации

  • Копченый отварной бекон (или копчёная грудинка) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Кулинарная энциклопедия): | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Шмерц копченый — Шмерцъ копченый (бранн.) намекъ на бранное слово: колбасникъ. (О нѣмцѣ.) Ср. Этакій шмерцъ, землемѣришка... говоритъ съ нимъ, Черносошнымъ, точно начальникъ съ просителемъ... Боборыкинъ. Василій Теркинъ. 3, 8. Ср. Въ ней бредитъ умъ копченымъ… …   Большой толково-фразеологический словарь Михельсона (оригинальная орфография)

  • шмерц копченый — (бранн.) намек на бранное слово: колбасник. (О немце.) Ср. Этакий шмерц, землемеришка... говорит с ним, Черносошным, точно начальник с просителем... Боборыкин. Василий Теркин. 3, 8. Ср. В ней бредит ум копченым шмерцем, Где немцев нет, она в… …   Большой толково-фразеологический словарь Михельсона

  • Немец - шмерец, копченый, колбаса, колбасник, сосиска. — Немец шмерец, копченый, колбаса, колбасник, сосиска. См. НАРОД ЯЗЫК …   В.И. Даль. Пословицы русского народа

  • варено-копченый — варено копченый …   Орфографический словарь-справочник

Книги

Другие книги по запросу «копченый» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»