толченый это:

толченый
ТОЛЧЁНЫЙ -ая, -ое. Изготовленный толчением, дроблением на мелкие частицы; измельчённый. Т. сахар, миндаль. Т-ое стекло. Посыпать дорожки толчёным кирпичом.

Энциклопедический словарь. 2009.

Синонимы:

Смотреть что такое "толченый" в других словарях:

  • толченый — истолченный, размельченный, крошенный, крупнотолченый Словарь русских синонимов. толченый прил., кол во синонимов: 5 • истолченный (12) • …   Словарь синонимов

  • Толченый — толчёный прил. Изготовленный толчением. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • Чеснок толченый, да таракан печеный. — Чеснок толченый, да таракан печеный. См. ПИЩА …   В.И. Даль. Пословицы русского народа

  • Имеретинский сыр толченый —         Состав:         500 г молодого имеретинского сыра (замена: молодая слабосоленая брынза, вымоченная в течение 10 мин в теплой воде, и 50 г сливочного масла)         2 ст. ложки мяты или 3 ч. ложки сухой мяты         1 ст. ложка зелени… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • пшеница — укр. пшениця, ст. слав. пьшеница σῖτος (Супр.), болг. пшеница, сербохорв. вшѐница, шѐница, словен. рšеniса, чеш. рšеniсе, слвц. рšеniса, польск. рszеniса, в. луж. рšеnса, н. луж. рšеniса, полаб. раsеnеiса. Производное от пшено, ср. укр. пшоно,… …   Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера

  • Крапп — Именем К. называется красильный материал, прежде имевший большое значение и представляющий толченый корень красильной марены Rubia tinctorum, Rubia peregrina и Rubia mungista. Марена представляет многолетнее растение; корень ее длиной от 10 до 25 …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • толчёный — ая, ое. Подвергшийся толчению, измельченный. Толченый сахар. Толченый миндаль. Толченое стекло …   Малый академический словарь

  • ТОЛЧЁНЫЙ — ТОЛЧЁНЫЙ, толчёная, толчёное. Полученный толчением. Толченый миндаль. Толченый сахар. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

  • рататуй —      Блюдо провинциальной французской кухни, овощное рагу.       Бараньи отбивные с рататуем. Смешайте мелко нарезанный лук, толченый чеснок и лимонный сок. Положите бараньи отбивные. Маринуйте примерно 1 час. За это время переверните отбивные 1… …   Кулинарный словарь

  • Краплак — Крапп устаревшее название красящего вещества, прежде имевшего большое значение. Представляет собой толченый корень красильной марены Rubia tinctorum, а также сходных видов Rubia peregrina и Rubia mungista. Марена многолетнее растение; корень её… …   Википедия

Книги



Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»