телятина это:

телятина
ТЕЛЯ́ТИНА -ы; ж. Мясо телёнка. Холодная, жареная т. Заливная т. На второе - т. с гарниром.
Теля́тинка, -и; ж. Смягчит. Нарежь телятинки!

Энциклопедический словарь. 2009.

Синонимы:

Смотреть что такое "телятина" в других словарях:

  • телятина — См …   Словарь синонимов

  • Телятина — (иноск.) глупецъ. Ср. Здѣсь почтмейстеръ (разсказавшій, что капитанъ Копѣйкинъ безрукій и безногій сдѣлался атаманомъ разбойниковъ) вскрикнулъ и хлопнулъ со всего размаха рукой по своему лбу, назвавши себя публично при всѣхъ телятиной. Гоголь.… …   Большой толково-фразеологический словарь Михельсона (оригинальная орфография)

  • телятина — Мясо, полученное в результате переработки телят, независимо от пола, получавших подкормку, в возрасте от 3 мес до 8 мес. [ГОСТ Р 52427 2005] телятина Мясо телят. [ГОСТ 18157 88] Тематики продукты убоя скотапроизводство мясных продуктов Обобщающие …   Справочник технического переводчика

  • ТЕЛЯТИНА — ТЕЛЯТИНА, телятины, мн. нет, жен. 1. Мясо теленка или телки как пища. 2. перен. О глупом, бессмысленном человеке (прост. фам.). «Здесь почтмейстер вскрикнул и хлопнул со всего размаха рукой по своему лбу, назвавши себя публично при всех телятиной …   Толковый словарь Ушакова

  • ТЕЛЯТИНА — ТЕЛЯТИНА, ы, жен. Мясо телёнка как пища. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …   Толковый словарь Ожегова

  • телятина — ТЕЛЯТИНА, ы, ж., ТЕЛЯТНИК, а, м. 1. То же, что телёнок. 2. Толстый человек. 3. Дурак, тупица …   Словарь русского арго

  • Телятина — Телятина: мясо, полученное в результате переработки телят, независимо от пола, получавших подкормку, в возрасте от 3 мес. до 8 мес... Источник: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ МЯСНАЯ. ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 52427 2005 (утв. Приказом… …   Официальная терминология

  • ТЕЛЯТИНА — делится на 3 сорта. К первому сорту относятся задняя нога окорок (тазобедренная часть), первая котлетная (заднеспинная часть), почечная (и пояснично крестцовая часть). Во второй сорт входят вторая котлетная (переднеспинная часть), лопатка… …   Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

  • Телятина — Котлеты из телятины Телятина мясо из молодой коровы (телёнка). Телятину можно готовить как из телёнка мужского пола, так и женского, а также из любой породы коров. Но большее количество телятины делается из самца молочного скота. Телятин …   Википедия

  • Телятина — 49. Телятина Мясо телят Источник: ГОСТ 18157 88: Продукты убоя скота. Термины и определения оригинал документа 6. Телятина Мясо телят Источник …   Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации

  • телятина — (иноск.) глупец Ср. Здесь почтмейстер (рассказавший, что капитан Копейкин безрукий и безногий сделался атаманом разбойников) вскрикнул и хлопнул со всего размаха рукой по своему лбу, назвавши себя публично при всех телятиной. Гоголь. Мертвые души …   Большой толково-фразеологический словарь Михельсона

Книги

Другие книги по запросу «телятина» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»