солено-кислый это:

солено-кислый
СОЛЁНО-КИ́СЛЫЙ -ая, -ое.
1. Приготовленный при помощи соли и уксусной кислоты. С-ые помидоры, огурцы.
2. Обладающий на вкус соленым и кислым привкусом. С-ые вкусовые ощущения.

Энциклопедический словарь. 2009.

Смотреть что такое "солено-кислый" в других словарях:

  • солено-кислый — солено кислый …   Орфографический словарь-справочник

  • солено-кислый — прил., кол во синонимов: 1 • солёно кислый (1) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • Солено- — солёно Первая часть сложных слов, вносящая значение слова: солёный (солёно кислый, солёно маринованный, солёно сладкий). Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • солёно-кислый — прил., кол во синонимов: 1 • солено кислый (1) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • Квашение баклажанов — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 6 Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Квашение капусты — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Мя́со, мясопродукты — играют важную роль в питании человека вследствие содержания в них высокоценных белков, значимых в энергетическом и пластическом отношениях жиров, ряда витаминов, макро и микроэлементов. В состав мяса помимо собственно скелетных мышц входят также… …   Медицинская энциклопедия

  • Глава 6. СМЕСИ, ИЛИ КОМБИНАЦИИ ПРЯНОСТЕЙ —         Наряду с отдельными пряностями, которые порознь или в разных сочетаниях закладывают в пищу в процессе или в конце ее приготовления, в кулинарии применяются также сложные или составные пряности (смеси), заготавливаемые заранее из строго… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»