смалец это:

смалец
СМА́ЛЕЦ -льца; м. Вытопленное нутряное сало (преимущественно свиное). Смазать сковороду смальцем. Картошка пожарена на смальце.

Энциклопедический словарь. 2009.

Синонимы:

Смотреть что такое "смалец" в других словарях:

  • СМАЛЕЦ — СМАЛЕЦ, смальца, муж. (обл.). Вытопленное сало. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

  • СМАЛЕЦ — СМАЛЕЦ, льца, муж. Вытопленное нутряное свиное сало. | прил. смальцевый, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …   Толковый словарь Ожегова

  • смалец — льца, мн. нет, м. (польск. smalec …   Словарь иностранных слов русского языка

  • смалец — сущ., кол во синонимов: 1 • сало (22) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • Смалец — Чистый свиной смалец, смалец со шкварками, гусиный смалец, топленое сливочное масло (для сравнения) Смалец (польск. smalec от нем.  …   Википедия

  • смалец — род. п. льца топленое свиное сало , южн., зап., укр. смалець, блр. смалец. Через польск. smalec из ср. в. н. smalz топленое сало : нов. в. н. schmelzen топить, плавить ; см. Потебня, РФВ 4, 205; Клюге Гётце 528; Преобр. II, 334 …   Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера

  • Смалец — м. Вытопленное нутряное сало (обычно свиное). Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • смалец — смалец, смальцы, смальца, смальцев, смальцу, смальцу, смальцам, смалец, смальцы, смальцем, смальцами, смальце, смальцах (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку») …   Формы слов

  • смалец — см алец, льца, твор. п. льцем …   Русский орфографический словарь

  • смалец — (2 м), Р. сма/льца, Тв. сма/льцем …   Орфографический словарь русского языка


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»