печенка это:

печенка
ПЕЧЁНКА -и; мн. род. -нок, дат. -нкам; ж.
1. Печень животного. Жареная п. Пирог с печёнкой. Любить печёнку. Паштет из печёнки. Куриная п.
2. Разг. = Пе́чень. П. заболела. Греть печёнку.
3. обычно мн.: печёнки, -нок. Разг. Внутренности вообще, нутро. От тряски печёнки болят. Печёнкой чуять что-л. Отбить, отшибить (все) печёнки. Продрог, промок до (самых) печёнок, до (самой) печёнки (очень сильно, до самого нутра).
Всеми печёнками (хотеть, ненавидеть и т.п.). Разг. Очень сильно. Сидеть, засесть в печёнках у кого; въелся, влез в печёнки кому. Разг. О том, кто (что) сильно беспокоит, досаждает, надоедает.
Печёночный (см.).

Энциклопедический словарь. 2009.

Синонимы:

Смотреть что такое "печенка" в других словарях:

  • печенка — (печень)      Самый быстроваркий мясной продукт, печень домашнего скота и птицы. Вследствие своей быстроваркости используется отдельно, как особое блюдо. Обработка печени говяжьей, свиной, бараньей, телячьей состоит в ошпаривании ее и снятии… …   Кулинарный словарь

  • печенка — сущ., кол во синонимов: 3 • печеночка (2) • печень (6) • печёнка (1) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • ПЕЧЕНКА —          (печень). Самый быстроваркий мясной продукт, печень домашнего скота и птицы. Вследствие своей быстроваркости используется отдельно, как особое блюдо. Обработка печени говяжьей, свиной, бараньей, телячьей состоит в ошпаривании ее и снятии …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Печенка — печёнка I ж. разг. 1. то же, что печень 2. Печень животного как продукт питания. отт. Кушанье, приготовленное из такого продукта. II ж. местн. То, что испечено или запечено. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • Печенка — печёнка I ж. разг. 1. то же, что печень 2. Печень животного как продукт питания. отт. Кушанье, приготовленное из такого продукта. II ж. местн. То, что испечено или запечено. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • Печенка — Камень …   Словарь криминального и полукриминального мира

  • Печенка в винном соусе — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 20 Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Печенка в сметане — Печенку (говяжью, баранью или свиную) обмыть, очистить от пленки и желчных протоков, нарезать ломтиками, посолить, посыпать перцем, обвалять в муке и обжарить на сковороде с маслом. Затем сложить в неглубокую кастрюлю, прибавить лук, мелко… …   Книга о вкусной и здоровой пище

  • Печенка, Матвей — докт. медицины, писатель; р. 1775, † 1 октября 1842 г. {Половцов} …   Большая биографическая энциклопедия

  • Печенка телячья жареная — Печенку обмыть, очистить от пленки и желчных протоков, нарезать ломтиками толщиной около сантиметра, посолить, посыпать перцем, обвалять в муке и жарить 10 12 минут на разогретой сковороде с маслом. Готовую печенку уложить на блюдо, полить… …   Книга о вкусной и здоровой пище

Книги

  • Лучшие рецепты, Дюма А.(отец). Перед вами — кулинарная книга знаменитого французского писателя Александра Дюма-отца. Великий романист был гурманом и отличным поваром — он виртуозно готовил, собирал рецепты и сам их… Подробнее  Купить за 349 руб
  • Обед за полчаса, Елена Киладзе. "Экономите время? Не экономьте на своем здоровье! Любой из этих обедов, состоящий из трех блюд, можно приготовить за 30 минут! Сочетания блюд тщательно подобраны и продуманы, причем не только… Подробнее  Купить за 276 руб
  • Обед за полчаса, Елена Киладзе. "Экономите время? Не экономьте на своем здоровье! Любой из этих обедов, состоящий из трех блюд, можно приготовить за 30 минут! Сочетания блюд тщательно подобраны и продуманы, причем не только… Подробнее  Купить за 212.1 руб
Другие книги по запросу «печенка» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»