пельменница это:

пельменница
ПЕЛЬМЕ́ННИЦА -ы; ж. Плоская пластина с круглыми отверстиями для быстрого изготовления пельменей в домашних условиях.

Энциклопедический словарь. 2009.

Смотреть что такое "пельменница" в других словарях:

  • пельменница —      Название кухонного инструмента, с помощью которого убыстряется и стандартизуется процесс защипки пельменей. Пельменница представляет собой металлическую или пластмассовую небольшую доску толщиной обычно не менее двух сантиметров, в которой… …   Кулинарный словарь

  • ПЕЛЬМЕННИЦА —         Название кухонного инструмента, с помощью которого убыстряется и стандартизуется процесс защипки пельменей. Пельменница представляет собой металлическую или пластмассовую небольшую доску толщиной обычно не менее двух сантиметров, в… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • пельменница — ы; ж. Плоская пластина с круглыми отверстиями для быстрого изготовления пельменей в домашних условиях …   Словарь многих выражений

  • Список необходимых кухонных принадлежностей —         Приборы и инструменты, экономящие время         1. Мясорубка с приставками (для соковыжимания и с трубкой для специальных видов молотого мяса: мититеев, люля кебабов).         2. Ручная или механическая (электрическая) взбивалка с двумя… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

Книги



Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»